Allgemein
12.06.2016
Bildergeschichte trinkreif brand #1
Mehr als 500 Flaschen Altwein haben wir entkorkt und die meisten davon unverkostet in Kanister abgefüllt:
Zuerst haben wir das Altglas entsorgt, dann die Kanister auf den Anhänger verladen und ab in Richtung Südsteiermark:
Markus öffnet die letzten Flaschen, die nicht mehr in die Kanister gepasst haben vor Ort am Weingut Muster.Gamlitz. Im Hintergrund sehen wir schon Brennmeister Josef Muster bei der Arbeit.
Die state-of-the-art Brennanlage: gerade gut genug für den ersten trinkreif Brand.
Die ersten kritischen Kostproben - wird sind viel zufriedener als es aussieht.
2 Flaschen haben wir schon mit nach Wien genommen - der Rest darf noch reifen.
Wie's mit unserem brand #1 weitergeht, berichten wir bald wieder auf diesem Kanal.
Zuerst haben wir das Altglas entsorgt, dann die Kanister auf den Anhänger verladen und ab in Richtung Südsteiermark:
Markus öffnet die letzten Flaschen, die nicht mehr in die Kanister gepasst haben vor Ort am Weingut Muster.Gamlitz. Im Hintergrund sehen wir schon Brennmeister Josef Muster bei der Arbeit.
Die state-of-the-art Brennanlage: gerade gut genug für den ersten trinkreif Brand.
Die ersten kritischen Kostproben - wird sind viel zufriedener als es aussieht.
2 Flaschen haben wir schon mit nach Wien genommen - der Rest darf noch reifen.
Wie's mit unserem brand #1 weitergeht, berichten wir bald wieder auf diesem Kanal.