Chardonnay ist die meistangebaute weiße Qualitätsrebsorte der Welt. Welche Strategie, welchen Stil wählen Weingüter beim Ausbau einer Rebsorte die praktisch auf der ganzen Welt angebaut wird? Wir verkosten Schaum-, Still- und Süßweine der berühmten Burgunderrebsorte und vergleichen Weine aus Österreich, Deutschland Frankreich und den USA. Wie gewohnt gibt es dazu ein einfaches Gericht aus der trinkreif Küche.
Folgendes Lineup haben wir vorbereitet:
APERO
Karsten Peter Chardonnay Mineral „R“ 2022
SCHAUMWEIN
Bourgois-Diaz BD'B Blanc de Blancs "Le Temple" Brut Nature
Knewitz Chardonnay Brut Nature 2021
Tement Blanc des Blancs Brut Nature 2014
DEUTSCHLAND / BURGUND
Knewitz Chardonnay Reserve 2020 Magnum
Fürst Chardonnay „R“ 2020
Chateau de Charodon Saint Aubin 1er Cru Frionnes 2022
Domaine Rougeot Meursault 1er Cru "Les Charmes" 2022
BURGUND / ÖSTERREICH
Ballot-Millot Meursault 1er Cru Les Perrieres 2019
Jean-Claude Bachelet Puligny Montrachet Les Aubues 2019
Tement Zieregg Morillon 2017 Magnum
Sabathi Chardonnay Possnitzberg Kapelle 2017
ÖSTERREICH / USA
Velich Chardonnay Darscho 2018
Kollwentz Chardonnay Katterstein 2018
Arista Chardonnay Russian River Valley 2021
Arista Chardonnay Ritchie Vinyard 2019
ABSCHLUSS
Kracher Chardonnay TBA No. 7 - 1999
Kracher Chardonnay TBA No. 9 - 2009
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Die wichtigsten Daten nochmals zusammengefasst:
Datum: Donnerstag 8. Mai 2025, 18.00h (Apero), 18.30h Start Verkostung
Ort: trinkreif Weinlager, Stumpergasse 14 - 1060 Wien
Preis: 220,- Euro pro Person inkl. MwSt für Verkostung & Essen
(auf Bestellung bis 4 Wochen vor der Verkostung bieten wir auch eine vegetarische Variante an)
Anmeldung bitte via
info@trinkreif.at
Es gelten unsere
AGB und Stornobedinungen für Events
STORNOBEDINGUNGEN TRINKREIF VERANSTALTUNGEN
Sofern nicht für einzelne Veranstaltungen abweichende Stornobedingungen vereinbart sind, gelten für alle kostenpflichtigen trinkreif Veranstaltungen folgende Stornobedingungen:
Eine kostenlose Stornierung ist bis spätenstes 4 Wochen vor Veranstaltungstermin möglich, bis spätestens 2 Wochen vor Veranstaltungsbeginn verrechnen wir eine Stornogebühr in Höhe von 50% des Veranstaltungspreises. Innerhalb von 2 Wochen vor Veranstaltungsbeginn ist keine Stornierung möglich, aber selbstverständlich die Übertragung der Anmeldung auf eine andere Person. Gerne unterstützen wir nach unseren Möglichkeiten jedoch ohne Gewähr beim Finden eines Ersatzteilnehmers. Für eine Stornierung ist ein formloses e-Mail an
info@trinkreif.at nötig