Die großen Weinberge der Welt (7): Montrachet
 

Die großen Weinberge der Welt (7): Montrachet

 
Für Liebhaber weißer Burgunder ist es der heilige Gral:Der Montrachet. Er ist ohne Frage einer der bekanntesten Weinberge der Welt und die Herkunft der teuersten, trockenen Weißweine der Welt. Wir haben die wichtigsten Infos zu Geschichte, Eigentümer, Nachbarn zusammengefasst sowie natürlich eine Selektion von Montrachet & Co zusammengestellt.

Weine vom Montrachet aus unserem Bestand:


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Bestellungen bitte an info@trinkreif.at.
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Die Geschichte

„Mont rachet“ - heißt so viel wie kahler Berg und wurde bereits im 13. Jahrhundert erstmals namentlich erwähnt. Montrachet ist dabei sowohl Name des gesamten Weinbergs als auch der bedeutendsten Grand-Cru Lage. Diese umfasst knapp 8 ha, die sich in etwa zur Hälfte auf zwei Gemeinden aufteilt. Der Puligny-Teil wird Montrachet bezeichnet, während der Chassagne-Teil noch den Artikel „Le“ Montrachet trägt. Die Exposition ist in der Mitte des Hangs perfekt und der Boden zeichnet sich durch rötlichen Kalkstein aus. Richtung Chassagne sind die Weingärten etwas südlicher ausgerichtet und profitieren länger von der Sonne.



 

Montrachet durch die Augen von Thomas Hössl:

Heute nehmen wir dich mit in die renommierte Weinlage Montrachet, die durch die Augen von Thomas Hössl präsentiert wird. Erfahre aus erster Hand, was diese legendäre Lage so besonders macht und welche Feinheiten in den Weinen verborgen sind. Begleite uns auf eine Reise durch die Reben und lass dich von Thomas's Expertise und Leidenschaft für Burgunderweine inspirieren.

 



 

Die Besitzer

Marquis de Laguiche - 2.06 ha
Domaine Thenard - 1.82 ha
Bouchard Père & Fils - 0.80 ha
Boillerault de Chauvigny - 0.80 ha
Domaine de la Romanée-Conti - 0.68 ha
Jacques Prieur - 0.59 ha
Domaine des Comtes Lafon - 0.32 ha
Domaine Ramonet - 0.26 ha
Marc Colin - 0.11 ha
Guy Amiot - 0.09 ha
Domaine Leflaive - 0.08 ha
Blain-Gagnard - 0.08 ha
Fontaine-Gagnard - 0.08 ha
Lamy-Pillot - 0.05 ha
Domaine d'Eugenie - 0.04 ha*
René Fleurot - 0.04 ha

*Zuletzt wurde 2012 vom französischen Millardär François Pinault ein kleines Stück Montrachet gekauft. Auf einen Hektar umgerechnet betrug der Preis rund 23 Millionen Euro.

 



 

Die Grand-Crus der Nachbarschaft

Rund um den Montrachet gesellen sich noch vier weitere Grand Crus. Oberhalb wird der Hang in Richtung Wald nochmals deutlich steiler und der Boden karger und heller: Hier befindet sich der Chevalier-Montrachet mit gut 7 ha. Hier verschwindet Abends am frühsten die Sonne und die Weine präsentieren sich oft schlanker.

Wenn man aus Puligny kommt und die Straße unterhalb des Montrachets in Richtung Chassagne fährt, grüßt einen im unteren Bereich der Bienvenues-Bâtard-Montrachet mit 3,6 ha Fläche. Dieser ist visuell kaum vom Bâtard zu unterscheiden. Die Weine sind allerdings etwas leichter im direkten Vergleich.

Der größte Grand-Cru, mit 12 ha in Summe, ist der Bâtard-Montrachet. Dieser verläuft unterhalb des Montrachet, auch zur Hälfte zwischen Puligny und Chassagne aufgeteilt. Der Weingarten ist deutlich weniger steinig sondern lehmiger und der Hang verläuft flacher. Hier grenzen dann Village-Weingärten an und manche behaupten, dass man im unteren Bereich die Grenze doch zu Gunsten des Grand Crus gezogen hat.

Den Schluss macht der Criots-Bâtard-Montrachet. „Criots“ steht für Kreide und deutet auf die vielen kleinen Kalksteinfragmente im Weingarten hin. Der Hang dreht sich in Richtung des Seitentals und öffnet sich nach Süden. Somit bekommt diese Parzelle auch am längsten Abendsonne. Nachdem der Weingarten in Summe nur 1,6 ha umfasst, stoßt man dementsprechend selten auf eine Flasche.

Wie im Burgund so üblich beinhalten die Namen der Dörfer auch den Namen des wichtigsten Grand Crus. Deshalb werden auch Village und Premier-Cru Weine als Chassagne-Montrachet oder Puligny-Montrachet bezeichnet. Eine gekonnte Marketing-Maßnahme könnte man sagen. Hier bekommt man Weine mit einer ähnlichen Herkunft, die allerdings ein etwas alltagstauglicheres Preisschild haben. Es lohnt sich auch einen Blick auf die Lagenkarte zu werfen um verschiedene Weingärten zu vergleichen.

 

Wichtigsten Daten auf einem Blick:

Lagensteckbrief
Anbaugebiet: Burgund, Côte de Beaune
Klassifizierte Fläche: knapp unter 8 ha
Klassifizierte Rebsorte/-n: Chardonnay
In der Lage Arbeitende Winzer: Marquis de Laguiche, Domaine Thenard, Bouchard Père & Fils, Boillerault de Chauvigny, Domaine de la Romanée-Conti, Jacques Prieur, Domaine des Comtes Lafon, Domaine Ramonet, Marc Colin, Guy Amiot, Domaine Leflaive, Blain-Gagnard, Fontaine-Gagnard, Lamy-Pillot, Domaine d'Eugenie, René Fleurot

Geologische Daten
Ausrichtung: S-SO
Höhe: 255-270 m ü. M.
Neigung: 10%
Boden: Kalkstein

 



 

Robert Parker-Bewertungen

2019 Domaine Bachelet-Monnot Bâtard-Montrachet Grand Cru - 94+ RP
"The 2019 Bâtard-Montrachet Grand Cru offers up aromas of pear, orange oil, warm bread, white flowers and praline. Full-bodied, textural and muscular, it's rich and powerful, with a deep and fleshy core, succulent acids and a long, resonant finish." - William Kelley


2020 Domaine Leflaive Puligny-Montrachet 1er Cru Les Pucelles - 94 RP
"The 2020 Puligny-Montrachet 1er Cru Les Pucelles unwinds in the glass with aromas of pear, peach and green apple mingled with white flowers, freshly baked bread and baking spices. Medium to full-bodied, ample and satiny, with a layered, charming mid-palate and a precise finish, it's a charming, seamless wine in the making." - William Kelley

2021 Henri Boillot Bâtard-Montrachet Grand Cru - 92-94 RP
"Aromas of clear honey, sweet orchard fruit and white flowers preface Boillot's 2021 Bâtard-Montrachet Grand Cru, a full-bodied, ample and satiny wine with racy acids and a broad, expansive profile, concluding with a long, saline finish." - William Kelley

 

Vinous/Galloni-Bewertungen

1996 Niellon Bâtard-Montrachet Grand Cru - 96+
"More reticent yet even more complex nose hints at spice, peach, lime and licorice; shows amazing purity for a young Batard. Sweeter and fatter than the Chevalier; extraordinarily tactile and thick. Great expanding finish. A showstopper." - Stephen Tanzer

1997 Paul Pernot Bienvenues Bâtard-Montrachet Grand Cru - 91
"Penetrating, fresh aromas of lemon, orange peel and peach. Sweet, dense and harmonius; fat with fruit. Nicely integrated ripe acidity gives this excellent balance from the outset." - Stephen Tanzer (Sep 1999)

2021 Fontaine-Gagnard Montrachet Grand Cru - 92-94
"There is just one barrel of 2021 Montrachet Grand Cru this year (normally there is one and a half). It has an intense bouquet, though it doesn't quite have the panache of the Bâtard-Montrachet, a hint of menthol emerging with time. The palate is well balanced with a dab of stem ginger on the entry, fine depth, powerful and concentrated with an intense finish." - Neal Martin

 



 

Montrachet zählt zu den bedeutendsten Weinlagen im Burgund und steht weltweit für exzellente Weißweine aus Chardonnay. Die Lage zeichnet sich durch ihr einzigartiges Terroir aus, das den Weinen ihre besondere Balance aus Säure, Mineralität und Fülle verleiht. Die geringe Größe der Weinlage und die aufwendige Pflege der Rebstöcke tragen zur Exklusivität und Qualität der Weine bei. Für Kenner und Liebhaber bietet ein Montrachet eine authentische Verkörperung der Region und des Rebsortencharakters – ein klassischer Burgunder, der seinen Platz unter den besten Weinen der Welt verdient hat.

Fotos und Illustrationen (c) Seler d'Or, weinrouten, Burgundy Report, Givry