Dominio de Pingus 2022 – The best ever?
 

Dominio de Pingus 2022 - The best ever?

 
Dominio de Pingus ist ohne Frage eine der spanischen Weinikonen. 2022 ist gerade eingetroffen und die Bewertungen sind bereits vielversprechend, dass es einer der ganz großen Jahrgänge der Weine wird. Das sieht nicht nur Robert Parker so, sondern auch am Markt wird der Jahrgang 10% über unserem Allokationsangebot gehandelt. Es heißt also schnell sein um sich etwas für den eigenen Keller zu sichern!

Der dänische Spitzenönologe Peter Sissek hat im Ribera del Duero im Jahr 1995 den ersten Pingus gekeltert. Robert Parker war auf anhieb begeistert und bezeichnete den Wein als einen der größten und spannendsten, die er je probiert hätte. Dies sorgte für viel Aufsehen vor allem am amerikanischen Markt und als der Großteil der Produktion am Seeweg in die USA versank, war auf Anhieb ein Mythos geboren. Was dahinter steckt: Alte Weingärten die in Perfektion gepflegt werden und nie Chemie gesehen hatten (mittlerweile auch demeter-zertifiziert). Der Tempranillo wird als Ganztrauben verarbeitet und in den besten, gebrauchten Fässern ausgebaut.

Die Ikone Pingus hat seinen Preis. Allerdings gibt es auch einen 2. und 3. Wein, die einen idealen Einstieg in die Welt der Domino de Pingus bieten. Alle drei Weine aus Jahrgang 2022 reihen sich jeweils ganz vorne ein.

Pingus 2022 (98-100 RP)
€ 900,-  pro Flasche
in OHK 3

Flor de Pingus 2022 (95+ RP)
€ 105,-  pro Flasche

Pingus PSI 2022 (93-95 RP)
€ 40,- pro Flasche

Wie die meisten der jüngeren Jahrgänge, war auch 2022 heiß. Deshalb hat Sissek nach Jahrgängen Anfang der 2000ern bei Flor und PSI auch etwas Garnacha augepflanzt, was dem pH-Wert hilft und damit der Alkoholgehalt moderater bleibt. Flor de Pingus steht wie Pingus selbst in Einzelpfahl-Erziehung und die Reben dürfen bis auf eine Höhe von 2,5m wachsen - Sehr arbeitsintensiv und fordernd für die Pflanze.

Alle Preise inkl. MwSt. / Verfügbare Mengen limitiert.
Bestellungen bitte an info@trinkreif.at.
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