Neue Weine
02.07.2024
Die Wechslers zu Besuch in Österreich mit neuen Weinen
Unsere Partner-Winzer Katharina & Manuel Wechsler aus Rheinhessen waren zu Besuch in Österreich. Erstmals hatte sie neben ihren ausgezeichneten Lagen-Rieslingen auch ihr "Cloudy by Nature"-Linie mit dabei. Ein Reise- und Weinbericht:
VIER TAGE ÖSTERREICH MIT DICHTEM PROGRAMM
Nach acht Stunden Fahrt mit dem Elektro-Auto von Westhofen nach Wien, sind Katharina und Manuel bei trinkreif am Loquaiplatz angekommen. Kurz ausladen, Weine einkühlen und schon ging's weiter ins Reznicek und zu Konstantin Filippou. Nach einer kleinen Champagnerpause im Coburg weiter zum Dinner ins Steiereck, die ebenfalls Wechsler Rieslinge auf der Karte haben.
Das Wochenende war der Steiermark gewidmet, wo Katharina und Manu u.a. Gastwinzer bei wunderbaren Sommerfest der Geschwister Rauch waren und zu einem tollen Gericht von Harald Irka einen sensationellen Kirchspiel 2016 aus der Doppelmagnum serviert haben. Zurück in Wien folgte noch ein spannendes Winzerdinner zusammen mit Lukas Strobl zum Thema "Terroir meets Natural" (Nachlese auf Facebook). Denn was beide Weingüter verbindet: Es gibt sowohl eine Linie mit Fokus auf Lage und Terroir aber ebenso Weine, die freier interpretiert werden und als Spielwiese dienen.
****
CLOUDY BY NATURE: SEHR TRINKIG UND EIN BISSCHEN FUNKY
Mit den "Cloudy by Nature"-Weinen nehmen sich die Wechslers die Freiheit mit traditionellen Konventionen zu brechen und Charakterköpfe er etwas anderen Art zu kreieren. Das Ergebnis sind wirklich gelungene Weine, die vor allem Trinkspass bieten. Katharina hat erzählt, dass die Weinbergsarbeit genauso intensiv und akribisch ist wie bei ihren Lagenweinen. Durch denn Verzicht auf Schwefel und der Arbeit mit Maischekontakt muss sie auch besonders sorgfältig sein. Die Weine danken es ihr, indem sie sich ohne Fehltöne präsentieren.
Probierpaket Wechsler 'Cloudy by Nature' bestehend aus je 1x 0,75L:
- Pet Nat Sylvaner 2023
- Sexy MF Rosé 2023
- Cloudy Blanc unfiltered 2023
- Fehlfarbe Scheurebe unfiltered 2023
- Cloudy Rouge unfiltered 2022
- Pinot Noir unfiltered 2021
€ 111,- pro Paket inkl. MwSt und Versand innerhalb AT
Bestellungen bitte an info@trinkreif.at.
First come, first serve. Es gelten unsere AGB.
*****
LAGE, LAGE, LAGE UND SPÄTBURGUNDER
Während Katharina's Aufenthalt haben wir natürlich auch Weine aus unserer Reifekammer verkostet. Hier zeigen sich Morstein 2019 und Kirchspiel 2020 in einem besonders schönen ersten Trinkfenster. Sehr überzeugen konnte uns Katharina auch mit ihrer Entwicklung was Pinot Noir betrifft. Der neue Spätburgunder"Kalk" 2022 ist direkt ein Volltreffer und für ihre Monopollage Benn hat sie Pinot-Klone mit französischer Genetik von Klaus Peter Keller bekommen, die uns vermutlich bald den ersten Lagen-Spätburgunder aus dem Hause Wechsler bescheren werden.
Während wir also auf den neuen Jahrgang und das Eintreffen der "Cloudy"-Weine warten, lohnt sich ein Blick auf unsere Liste, wo wir aktuell eine schöne Jahrgangstiefe anbieten können:
Auszug aus unserer Preisliste:
Gastro- und Händlerpreise auf Anfrage. Es gelten unsere AGB.
Bestellungen bitte an info@trinkreif.at senden.
VIER TAGE ÖSTERREICH MIT DICHTEM PROGRAMM
Nach acht Stunden Fahrt mit dem Elektro-Auto von Westhofen nach Wien, sind Katharina und Manuel bei trinkreif am Loquaiplatz angekommen. Kurz ausladen, Weine einkühlen und schon ging's weiter ins Reznicek und zu Konstantin Filippou. Nach einer kleinen Champagnerpause im Coburg weiter zum Dinner ins Steiereck, die ebenfalls Wechsler Rieslinge auf der Karte haben.
Das Wochenende war der Steiermark gewidmet, wo Katharina und Manu u.a. Gastwinzer bei wunderbaren Sommerfest der Geschwister Rauch waren und zu einem tollen Gericht von Harald Irka einen sensationellen Kirchspiel 2016 aus der Doppelmagnum serviert haben. Zurück in Wien folgte noch ein spannendes Winzerdinner zusammen mit Lukas Strobl zum Thema "Terroir meets Natural" (Nachlese auf Facebook). Denn was beide Weingüter verbindet: Es gibt sowohl eine Linie mit Fokus auf Lage und Terroir aber ebenso Weine, die freier interpretiert werden und als Spielwiese dienen.
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CLOUDY BY NATURE: SEHR TRINKIG UND EIN BISSCHEN FUNKY
Mit den "Cloudy by Nature"-Weinen nehmen sich die Wechslers die Freiheit mit traditionellen Konventionen zu brechen und Charakterköpfe er etwas anderen Art zu kreieren. Das Ergebnis sind wirklich gelungene Weine, die vor allem Trinkspass bieten. Katharina hat erzählt, dass die Weinbergsarbeit genauso intensiv und akribisch ist wie bei ihren Lagenweinen. Durch denn Verzicht auf Schwefel und der Arbeit mit Maischekontakt muss sie auch besonders sorgfältig sein. Die Weine danken es ihr, indem sie sich ohne Fehltöne präsentieren.
Probierpaket Wechsler 'Cloudy by Nature' bestehend aus je 1x 0,75L:
- Pet Nat Sylvaner 2023
- Sexy MF Rosé 2023
- Cloudy Blanc unfiltered 2023
- Fehlfarbe Scheurebe unfiltered 2023
- Cloudy Rouge unfiltered 2022
- Pinot Noir unfiltered 2021
€ 111,- pro Paket inkl. MwSt und Versand innerhalb AT
Bestellungen bitte an info@trinkreif.at.
First come, first serve. Es gelten unsere AGB.
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LAGE, LAGE, LAGE UND SPÄTBURGUNDER
Während Katharina's Aufenthalt haben wir natürlich auch Weine aus unserer Reifekammer verkostet. Hier zeigen sich Morstein 2019 und Kirchspiel 2020 in einem besonders schönen ersten Trinkfenster. Sehr überzeugen konnte uns Katharina auch mit ihrer Entwicklung was Pinot Noir betrifft. Der neue Spätburgunder"Kalk" 2022 ist direkt ein Volltreffer und für ihre Monopollage Benn hat sie Pinot-Klone mit französischer Genetik von Klaus Peter Keller bekommen, die uns vermutlich bald den ersten Lagen-Spätburgunder aus dem Hause Wechsler bescheren werden.
Während wir also auf den neuen Jahrgang und das Eintreffen der "Cloudy"-Weine warten, lohnt sich ein Blick auf unsere Liste, wo wir aktuell eine schöne Jahrgangstiefe anbieten können:
Auszug aus unserer Preisliste:
| Weinbezeichnung | JG | EH | STK | VK inkl. |
|---|---|---|---|---|
| Riesling Benn | 2019 | 0.75 | 2 | 25 |
| Riesling Benn | 2019 | 1.5 | 2 | 50 |
| Riesling Benn | 2019 | 0.75 | 3 | 25 |
| Riesling Benn | 2020 | 1.5 | 9 | 60 |
| Riesling Benn | 2020 | 0.75 | 24 | 28 |
| Riesling Benn | 2021 | 1.5 | 10 | 55 |
| Riesling Benn | 2021 | 0.75 | 24 | 26 |
| Riesling Kalk | 2021 | 0.75 | 13 | 16 |
| Riesling Kalk | 2022 | 0.75 | 24 | 18 |
| Riesling Kirchspiel | 2017 | 1.5 | 7 | 80 |
| Riesling Kirchspiel | 2018 | 1.5 | 1 | 75 |
| Riesling Kirchspiel | 2020 | 3 | 1 | 150 |
| Riesling Kirchspiel | 2020 | 1.5 | 9 | 75 |
| Riesling Kirchspiel | 2020 | 0.75 | 24 | 36 |
| Riesling Kirchspiel | 2021 | 1.5 | 10 | 76 |
| Riesling Kirchspiel | 2021 | 0.75 | 24 | 34 |
| Riesling Kirchspiel | 2022 | 1.5 | 6 | 76 |
| Riesling Kirchspiel | 2022 | 0.75 | 24 | 34 |
| Riesling Morstein | 2017 | 1.5 | 13 | 90 |
| Riesling Morstein | 2019 | 1.5 | 3 | 90 |
| Riesling Morstein | 2019 | 0.75 | 4 | 45 |
| Riesling Morstein | 2019 | 0.75 | 24 | 45 |
| Riesling Morstein | 2020 | 3 | 1 | 170 |
| Riesling Morstein | 2020 | 1.5 | 5 | 85 |
| Riesling Morstein | 2020 | 0.75 | 24 | 42 |
| Riesling Morstein | 2021 | 1.5 | 8 | 88 |
| Riesling Morstein | 2021 | 0.75 | 24 | 40 |
| Riesling Morstein | 2022 | 1.5 | 5 | 88 |
| Riesling Morstein | 2022 | 0.75 | 24 | 40 |
| Riesling Morstein Spätlese | 2021 | 0.75 | 3 | 33 |
| Riesling Schweißtröpfchen | 2021 | 0.75 | 24 | 16 |
Bestellungen bitte an info@trinkreif.at senden.