Altweinverwertung kreativ: jetzt mitmachen!

Jeder von uns hat im Laufe der Jahre Weine im Keller angesammelt, die eigentlich nicht mehr trinkbar sind. Geschenke von weniger vinophilen Gästen, Mitbringsel aus dem Italienurlaub in den 90er Jahren oder Sentimentalitäten aus Jugendjahren. Aber was machen mit diesen Flaschen?

Diese Frage haben wir uns auch gestellt und eine schöne Antwort darauf gefunden: Wir verarbeiten diese Weine weiter zu einem Destillat, sozusagen Weinbrand. Wir haben dafür in Reinhard Muster vom Weingut Muster.Gamlitz einen tollen Partner gefunden. Nicht nur bekannt für grossartige Lagenweine aus dem Grubtal, sondern auch für die hervorragenden Edelbrände von Josef Muster.

Das ist der Deal: Du bringst uns Deine aussortierten Weine und bekommst im Gegenzug dafür im Herbst das daraus entstandene trinkreif Destillat. Pro sechs Normalflaschen Wein rechnen wir mir ca. zwei kleinen Flaschen Destillat. Eine bekommst Du für den Wein und eine wir für die Arbeit. Mit der haben wir schon begonnen:



Brenntermin ist in der letzten Mai-Woche, wir brauchen daher deine Weine bist spätestens 20. Mai. Wenn Du den freigewordenen Platz gleich mit trinkreifen Weinen auffüllen willst, kommen wir auch gerne die Altweine holen und 'neue' trinkreife Weine bringen.

Zur Terminvereinbarung für Lieferung oder Abholung der Weine kontaktiere uns bitte unter info@trinkreif.at.