Die Weine von Sebastien Cathiard sind für uns unverkennbar und man sollte sie unbedingt probiert haben! Man riecht ins Glas und weiß sofort, was man vor sich hat. Die Weine sind immer dunkel in der Frucht und von perfektem Holzeinsatz geprägt. Am Gaumen dann seidig aber gleichzeitig intensiv. Eleganz pur.
Mit Sebastien Cathiard ist aktuell die 3. Generation dieser 12 ha großen Domaine am Werk. Sein Großvater kam aus dem Savoie in die Burgund und arbeitete bei der Domaine de la Romanée-Conti sowie Lamarche. Im Laufe der Jahre konnte er sich einige ausgezeichnete Lagen in und um Vosne-Romanée sichern.
Diese Verkostung umfasst stattliche 15 Weine und bietet damit ein umfassendes Bild der großartigen Lagen aus unterschiedlichen Jahrgängen. Neben dem Romanee Saint-Vivant, sicherlich einem der schönsten Grand Crus in Vosne, sind vor allem die Spitzen - 1er Crus: Reignot, Orveaux, Suchots und Malconsorts hervorzuheben und wir sind gespannt welche dieser Lagen an dem Abend das Rennen macht.
DAS WEINPROGRAMM IM DETAIL:
Vosne-Romanee AC 2015
Vosne-Romanee AC 2016
Vosne-Romanee AC 2018
Chambolle-Musigny AC Les Clos de L'Orme 2015
Chambolle-Musigny AC Les Clos de L'Orme 2016
Chambolle-Musigny AC Les Clos de L'Orme 2018
Nuits Saint Georges 1er Cru Aux Thorey 2015
Nuits Saint Georges 1er Cru Aux Thorey 2016
Nuits Saint Georges 1er Cru Aux Thorey 2018
Vosne-Romanee 1er Cru Aux Reignots 2015
Vosne-Romanee 1er Cru Aux Malconsorts 2015
Vosne-Romanee 1er Cru Aux Malconsorts 2016
Vosne-Romanee 1er Cru En Orveaux 2019
Vosne-Romanee 1er Cru Les Suchots 2019
Romanee Saint-Vivant Grand Cru 2016
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Die wichtigsten Daten nochmals zusammengefasst:
Sylvain Cathiard Im Laufe der Zeit
Datum: Donnerstag, 05. Juni 2025
Ort: trinkreif am Loquaiplatz, 1060 Wien
Mindestanzahl Teilnehmer: 10pax
Preis: 1.190,- Euro pro Person inkl. MwSt für Verkostung & Essen.
Anmeldung bitte via
info@trinkreif.at
Es gelten unsere AGB und Stornobedinungen für Events
STORNOBEDINGUNGEN TRINKREIF VERANSTALTUNGEN
Sofern nicht für einzelne Veranstaltungen abweichende Stornobedingungen vereinbart sind, gelten für alle kostenpflichtigen trinkreif Veranstaltungen folgende Stornobedingungen:
Eine kostenlose Stornierung ist bis spätenstes 4 Wochen vor Veranstaltungstermin möglich, bis spätestens 2 Wochen vor Veranstaltungsbeginn verrechnen wir eine Stornogebühr in Höhe von 50% des Veranstaltungspreises. Innerhalb von 2 Wochen vor Veranstaltungsbeginn ist keine Stornierung möglich, aber selbstverständlich die Übertragung der Anmeldung auf eine andere Person. Gerne unterstützen wir nach unseren Möglichkeiten jedoch ohne Gewähr beim Finden eines Ersatzteilnehmers. Für eine Stornierung ist ein formloses e-Mail an
info@trinkreif.at nötig.