trinkreif erweitert sein Führungsteam
Julius Neubauer fand seinen Zugang zum Wein während der Schulzeit an der Tourismusschule Warmbad Villach – ohne familiäre Vorprägung, aber mit einem Schlüsselerlebnis: Ein Schluck La Tâche 1995 der Domaine Romanée Conti während eines Praktikums in der Schweiz weckte seine Begeisterung für große Weine. Die leere Flasche steht immer noch in seiner Wohnung. Nach einem kurzen Abstecher an die BOKU und mehreren Jahren in der Gastronomie stieß Julius Anfang 2016 als erster Mitarbeiter zu trinkreif. Abseits des Weins gilt seine Leidenschaft dem Kochen, dem Schachspiel und seiner Faszination für Vintage-Uhren.
Fabian Nestler entdeckte seine Leidenschaft für Wein bereits als Jugendlicher, inspiriert von Freunden der Familie und frühen Erlebnissen in einer Weinbar in seiner Heimat Spittal/Drau. Während des Zivildienstes begann er die Ausbildung an der Weinakademie Österreich und entschied sich parallel für ein BWL-Studium an der WU Wien. Erste praktische Erfahrungen sammelte er bei Wein & Co, wo er bereits in jungen Jahren in die Welt des Fine Wine eintauchte. Das junge trinkreif Team zu verstärken war ein logischer nächster Schritt. Abseits des Weins zählen Kochen, Tennis, Reisen nach Italien sowie Zeit am Arlberg im Sommer wie im Winter zu seinen größten Leidenschaften.
Judith Wippel begann ihre Laufbahn nach der Matura an der IT-HTL im Projektmanagement und studierte berufsbegleitend Eventmanagement. Nach Stationen in einer Eventagentur war sie sechs Jahre lang bei der Tageszeitung Der Standard als Eventmanagerin tätig. Nach der Geburt ihrer Kinder entschied sie sich für eine berufliche Veränderung und stieß 2018 zu trinkreif. Ohne familiären Hintergrund in Wein oder Kulinarik, entwickelte Judith bald ihre eigene Leidenschaft dafür. Gemeinsam mit ihrem Mann entdeckte sie auf Reisen die Faszination für Genusskultur. Beruf und Privatleben verbindet sie dabei auf besondere Weise: Familie, Reisen und ihre Begeisterung für gutes Essen und Wein prägen bis heute ihren Weg.
Heute sind Julius und Fabian maßgeblich für An- und Verkauf sowie in den letzten Jahren auch den Aufbau des Sortimentsportfolio verantwortlich. Die Kombination unterstreicht die agile und Disziplinen-übergreifende Organisationsstruktur von trinkreif. Julius ist zudem für die reibungslosen Abläufe in der Logistik verantwortlich während Fabian sich auf den Ausbau des zunehmend wichtigeren Gastronomiegeschäfts kümmert. Judith hat das Team ursprünglich im Bereich Marketing verstärkt. Mittlerweile verantwortet sie im Backoffice die Schlüsselbereiche Informationstechnologie und Rechnungswesen.
