Neue Weine
10.06.2018
Gut Hermannsberg Riesling Kabinett 2017
Kabinett-Weine gelten als leicht, finessenreich, alkoholarm, fruchtig und durch eine leichte Restsüße extrem süffig. In seiner Jugend vermittelt dieser in der internationalen Weinwelt nahezu konkurrenzlose Weintypus Lebensfreude, gereift ist er Ausdruck seiner Herkunft. Ein idealer Sommerwein und unser Wein des Monats Juni.
Gut Hermannsberg Riesling Kabinett 2017
40g Restsüße - 9g Säure & knappe 10% vol, für ebenso schlanke 14€ inkl. Mwst.
Bestellungen an info@trinkreif.at
Der Riesling Kabinett vom Gut Hermannsberg schafft es die Leichtigkeit des Kabinetts mit dem Anspruch und der Charakteristik des Weinguts zu kombinieren. Durch die tolle Säure und eine leichte, kaum spürbare Phenolik bereitet dieser Wein auch dem anspruchsvollen Geniesser große Trinkfreude.
Das Gut Hermannsberg - benannt nach der größten Einzellage "Hermannsberg, 1901 als staatliche Weinbaudomäne gegründet, zählt heute zu den renommiertesten Weingütern Deutschlands. Das Weingut ist heute im Besitz von rund 30 Hektar Rebfläche, wobei es sich ausschließlich um klassifizierte "Erste Lagen“ handelt.
Ein Kabinett kann natürlich aus fast allen weißen Rebsorten hergestellt werden, die Königsklasse stellt jedoch der Riesling dar. Die Trauben für den Riesling Kabinett 2017 stammen aus dem ersten Lesedurchgang der Lagen Steinberg und Rotenberg – zwei Lagen mit vulkanisch geprägtem Boden.
Seinen Namen verdankt der Kabinettwein übrigens dem Kloster Eberbach. Hier wurden schon seit dem Mittelalter die jeweils besten Tropfen eines Jahrgangs in den sogenannten "Cabinetkeller" gelegt.
Gut Hermannsberg Riesling Kabinett 2017
40g Restsüße - 9g Säure & knappe 10% vol, für ebenso schlanke 14€ inkl. Mwst.
Bestellungen an info@trinkreif.at
Der Riesling Kabinett vom Gut Hermannsberg schafft es die Leichtigkeit des Kabinetts mit dem Anspruch und der Charakteristik des Weinguts zu kombinieren. Durch die tolle Säure und eine leichte, kaum spürbare Phenolik bereitet dieser Wein auch dem anspruchsvollen Geniesser große Trinkfreude.
Das Gut Hermannsberg - benannt nach der größten Einzellage "Hermannsberg, 1901 als staatliche Weinbaudomäne gegründet, zählt heute zu den renommiertesten Weingütern Deutschlands. Das Weingut ist heute im Besitz von rund 30 Hektar Rebfläche, wobei es sich ausschließlich um klassifizierte "Erste Lagen“ handelt.
Ein Kabinett kann natürlich aus fast allen weißen Rebsorten hergestellt werden, die Königsklasse stellt jedoch der Riesling dar. Die Trauben für den Riesling Kabinett 2017 stammen aus dem ersten Lesedurchgang der Lagen Steinberg und Rotenberg – zwei Lagen mit vulkanisch geprägtem Boden.
Seinen Namen verdankt der Kabinettwein übrigens dem Kloster Eberbach. Hier wurden schon seit dem Mittelalter die jeweils besten Tropfen eines Jahrgangs in den sogenannten "Cabinetkeller" gelegt.