Neue Weine
02.07.2024
Mazzella Paterico: ein neuer italienischer Stern im Weinkosmos
'Ganz sicher handelt es sich um einen neuen, hell leuchtenden Stern im Kosmos der Weine Italiens.' schwärmt der erfahrene Weinprofi und Italienexperte Willi Klinger über den Erstjahrgang von Gian Luca Mazzellas Paterico aus Süditalien.
Als Exklusivpartner von Gian Luca Mazzella in Österreich konnten wir uns ein überschaubares Kontingent der nicht mehr als 3151 im September 2023 abgefüllten Flaschen des Jahrgangs 2019 sichern. Ein Wein, der durch seine Komplettheit beeindruckt und durch seine Frische überrascht.
Mazzella Paterico 2019
Taurasi D.O.C.G. Riserva
€ 360,- pro Flasche inkl. 20% MwSt
€ 2160,- pro OHK6 inkl. 20% MwSt
limitierte Verfügbarkeit!
Anfragen bitte an info@trinkreif.at
First come. First serve.
Es gelten unsere AGB.
EIN AUSSERGEWÖHNLICH WINZER: GIAN LUCA MAZELLA
Gian Luca Mazzella stammt väterlicherseits aus Kampanien, wo schon sein Großvater Weinbau betrieben hatte. Schon während seines Theologie- und Philosophiestudiums beschäftigte sich Mazzella intensiv mit Agronomie und Önologie und wurde dabei von einem befreundeten Sammler und Connaisseur gefördert, der ihn schon früh mit den großen Weine der Welt bekannt machte. Durch Vermittlung seines Mentors arbeitete Mazzella damals auch in Weingütern in Burgund. Seit seinem 26. Lebensjahr war der 1975 geborene Mazzella als Berater im Hintergrund für einige der führenden Weingüter Italiens tätig - erst um zu lernen, aber schon bald um Wein zu machen.
Daneben arbeitete er als Weinjournalist und beschäftigte sich dabei auch mit Österreichs Weinen und besonders mit dem deutschen Riesling. Legendär ist seine Verkostung „100 Jahre Riesling“ mit Jancis Robinson am 26. April 2008 auf Schloss Johannisberg im Rheingau. In den USA leitete er einige der spektakulärsten Vertikalverkostungen von Giacomo Conternos Barolo Monfortino oder den Weinen von Giacosa oder deutschen Trockenbeerenauslesen. Mazzella war auch ganz eng mit Gianfranco Soldera befreundet, der seinerseits wiederum von einigen der bedeutendsten Wissenschaftler und Önologen Italiens auf der Suche nach dem 'grande vino contadino', dem großen, bäuerlichen Wein, begleitet wurde. Auch Mazzella suchte ständig und akribisch nach geeigneten Methoden, um auf natürlichsten Weg großen Wein zu erzeugen, und entschloss sich schließlich, mit den Erträgen aus seiner Beratertätigkeit sein eigenes Weingut in Italien zu gründen.
AUSSERGEWÖHNLICHE REGION: TAURASI IN KAMPANIEN (IT)
Auf der Suche nach dem geeigneten Terroir mit großem Zukunftspotenzial auch in Zeiten des Klimawandels, fand er heraus, dass das Gebiet des Taurasi in Kampanien mit der autochthonen Rebsorte Aglianico diese Erwartungen erfüllen könnte, auch wenn das ganze Potenzial sowohl der Sorte als auch des Gebietes noch nicht klar herausgearbeitet worden war. Mazzella bewirtschaftet aktuell insgesamt 6ha sehr alte, in über 500 Meter Seehöhe gelegene Aglianico Weingärten in der Gemeinde Paternopoli, in der Hügel- und Gebirgslandschaft Irpinia etwa 30 km östlich der Stadt Avellino und 80 km östlich von Neapel.
AUSSERGEWÖHNLICHER AN- UND AUSBAU
Die Einzigartigkeit dieses Weins kommt aus der Kombination von drei entscheidenden Faktoren: extrem niedriger Ertrag von 11 Hektoliter pro Hektar aus Weingärten in über 500 m Seehöhe, sehr späte Lese am 18. November und dabei überraschend moderater Alkohol von 13,5%. Das ist das Resultat des in dieser Höhe relativ kühlen Klimas und einer Weingartenbearbeitung 'State of the Art'.
Sorgfältigst selektioniert und gerebelt kommen die ganzen Beeren in Holzgärständer und Keramikamphoren, wo sie täglich mehrmals untergetaucht werden, während der ablaufenden Saft rundgepumt wird, sodass der Most ca. 3 Wochen spontan vergärt. Nach der Mazeration von 70-120 Tagen läuft der Saft in einer Verktikalpresse nur durch das Eigengewicht ohne Druck ('Zero Pressure') ab. Die malolaktische Gärung erfolgte 2019 erst im Sommer nach der Ernte. Erst danach wurde der Wein das erstemal leicht geschwefelt. Dann reifte der Wein 3 Jahre in großen Eichenfässern und wurde im September 2023 unfiltriert mit einem Gesamtschwefel unter 30 mg abgefüllt.
AUSSERGEWÖHNLICHER WEIN
Unter der Herkunftsbezeichnung Taurasi D.O.C.G. als Riserva und der eingetragenen Marke ‚Paterico‘ hat Gian Luca Mazzella im September 2023 seinen ersten Wein abgefüllt. Durch den extrem niedrigen Ertrag gibt es von diesem Premium Aglianico insgesamt lediglich 3.151 nummerierte Flaschen, wovon sich trinkreif als Exklusivpartner für Österreich 180 Flaschen sichern konnte.Dabei handelt es sich nicht um einen von Marketingexperten entworfenen Luxuswein, sondern um das selbstfinanzierte Ergebnis jahrzehntelanger Erfahrung und akribischer, kompromissloser Arbeit eines Wein-besessenen, das durch die Subskription renommierter Händler in ganz Europa bestätigt wurde.
Unser Italien-Spezialist Fabian Nestler über den Paterico 2019: "In der Nase dunkle, frische Waldbeeren und Eukalyptus die mich als erstes an große Piemonteser erinnern. Am Gaumen eine lebhafte Säure, die Frucht wirkt noch etwas zurückhaltend was sicher an der Jugend des Weines liegt, dennoch ist eine ganz klare und pure Stilistik zu erkennen. Das Holz ist spürbar, aber nicht vordergründig. Trotz der Fülle - wir sind immerhin in Süditalien - wirkt der Wein in keinster Sekunde üppig. Wer Aglianico als eher rustikale Rebsorte kennt, wird von der begeisternden Frische und Finesse äußerst positiv überrascht sein. Schon jetzt wunderbar harmonisch und aus einem Guss, wie es nur große Weine sind!"
"Einzigartige Herkunft, die Quintessenz der Aglianico-Rebe und pure Passion ergeben einen der größten Rotweine Italiens!' Gerhard Retter
Als Exklusivpartner von Gian Luca Mazzella in Österreich konnten wir uns ein überschaubares Kontingent der nicht mehr als 3151 im September 2023 abgefüllten Flaschen des Jahrgangs 2019 sichern. Ein Wein, der durch seine Komplettheit beeindruckt und durch seine Frische überrascht.
Mazzella Paterico 2019
Taurasi D.O.C.G. Riserva
€ 360,- pro Flasche inkl. 20% MwSt
€ 2160,- pro OHK6 inkl. 20% MwSt
limitierte Verfügbarkeit!
Anfragen bitte an info@trinkreif.at
First come. First serve.
Es gelten unsere AGB.
EIN AUSSERGEWÖHNLICH WINZER: GIAN LUCA MAZELLA
Gian Luca Mazzella stammt väterlicherseits aus Kampanien, wo schon sein Großvater Weinbau betrieben hatte. Schon während seines Theologie- und Philosophiestudiums beschäftigte sich Mazzella intensiv mit Agronomie und Önologie und wurde dabei von einem befreundeten Sammler und Connaisseur gefördert, der ihn schon früh mit den großen Weine der Welt bekannt machte. Durch Vermittlung seines Mentors arbeitete Mazzella damals auch in Weingütern in Burgund. Seit seinem 26. Lebensjahr war der 1975 geborene Mazzella als Berater im Hintergrund für einige der führenden Weingüter Italiens tätig - erst um zu lernen, aber schon bald um Wein zu machen.
Daneben arbeitete er als Weinjournalist und beschäftigte sich dabei auch mit Österreichs Weinen und besonders mit dem deutschen Riesling. Legendär ist seine Verkostung „100 Jahre Riesling“ mit Jancis Robinson am 26. April 2008 auf Schloss Johannisberg im Rheingau. In den USA leitete er einige der spektakulärsten Vertikalverkostungen von Giacomo Conternos Barolo Monfortino oder den Weinen von Giacosa oder deutschen Trockenbeerenauslesen. Mazzella war auch ganz eng mit Gianfranco Soldera befreundet, der seinerseits wiederum von einigen der bedeutendsten Wissenschaftler und Önologen Italiens auf der Suche nach dem 'grande vino contadino', dem großen, bäuerlichen Wein, begleitet wurde. Auch Mazzella suchte ständig und akribisch nach geeigneten Methoden, um auf natürlichsten Weg großen Wein zu erzeugen, und entschloss sich schließlich, mit den Erträgen aus seiner Beratertätigkeit sein eigenes Weingut in Italien zu gründen.
AUSSERGEWÖHNLICHE REGION: TAURASI IN KAMPANIEN (IT)
Auf der Suche nach dem geeigneten Terroir mit großem Zukunftspotenzial auch in Zeiten des Klimawandels, fand er heraus, dass das Gebiet des Taurasi in Kampanien mit der autochthonen Rebsorte Aglianico diese Erwartungen erfüllen könnte, auch wenn das ganze Potenzial sowohl der Sorte als auch des Gebietes noch nicht klar herausgearbeitet worden war. Mazzella bewirtschaftet aktuell insgesamt 6ha sehr alte, in über 500 Meter Seehöhe gelegene Aglianico Weingärten in der Gemeinde Paternopoli, in der Hügel- und Gebirgslandschaft Irpinia etwa 30 km östlich der Stadt Avellino und 80 km östlich von Neapel.
AUSSERGEWÖHNLICHER AN- UND AUSBAU
Die Einzigartigkeit dieses Weins kommt aus der Kombination von drei entscheidenden Faktoren: extrem niedriger Ertrag von 11 Hektoliter pro Hektar aus Weingärten in über 500 m Seehöhe, sehr späte Lese am 18. November und dabei überraschend moderater Alkohol von 13,5%. Das ist das Resultat des in dieser Höhe relativ kühlen Klimas und einer Weingartenbearbeitung 'State of the Art'.
Sorgfältigst selektioniert und gerebelt kommen die ganzen Beeren in Holzgärständer und Keramikamphoren, wo sie täglich mehrmals untergetaucht werden, während der ablaufenden Saft rundgepumt wird, sodass der Most ca. 3 Wochen spontan vergärt. Nach der Mazeration von 70-120 Tagen läuft der Saft in einer Verktikalpresse nur durch das Eigengewicht ohne Druck ('Zero Pressure') ab. Die malolaktische Gärung erfolgte 2019 erst im Sommer nach der Ernte. Erst danach wurde der Wein das erstemal leicht geschwefelt. Dann reifte der Wein 3 Jahre in großen Eichenfässern und wurde im September 2023 unfiltriert mit einem Gesamtschwefel unter 30 mg abgefüllt.
AUSSERGEWÖHNLICHER WEIN
Unter der Herkunftsbezeichnung Taurasi D.O.C.G. als Riserva und der eingetragenen Marke ‚Paterico‘ hat Gian Luca Mazzella im September 2023 seinen ersten Wein abgefüllt. Durch den extrem niedrigen Ertrag gibt es von diesem Premium Aglianico insgesamt lediglich 3.151 nummerierte Flaschen, wovon sich trinkreif als Exklusivpartner für Österreich 180 Flaschen sichern konnte.Dabei handelt es sich nicht um einen von Marketingexperten entworfenen Luxuswein, sondern um das selbstfinanzierte Ergebnis jahrzehntelanger Erfahrung und akribischer, kompromissloser Arbeit eines Wein-besessenen, das durch die Subskription renommierter Händler in ganz Europa bestätigt wurde.
Unser Italien-Spezialist Fabian Nestler über den Paterico 2019: "In der Nase dunkle, frische Waldbeeren und Eukalyptus die mich als erstes an große Piemonteser erinnern. Am Gaumen eine lebhafte Säure, die Frucht wirkt noch etwas zurückhaltend was sicher an der Jugend des Weines liegt, dennoch ist eine ganz klare und pure Stilistik zu erkennen. Das Holz ist spürbar, aber nicht vordergründig. Trotz der Fülle - wir sind immerhin in Süditalien - wirkt der Wein in keinster Sekunde üppig. Wer Aglianico als eher rustikale Rebsorte kennt, wird von der begeisternden Frische und Finesse äußerst positiv überrascht sein. Schon jetzt wunderbar harmonisch und aus einem Guss, wie es nur große Weine sind!"
"Einzigartige Herkunft, die Quintessenz der Aglianico-Rebe und pure Passion ergeben einen der größten Rotweine Italiens!' Gerhard Retter