Ein lieber Freund hat vor kurzem zu Recht angemerkt, dass es ja nicht schwer sei einen ordentlichen Pinot Noir für viel Geld zu bekommen, es aber schon schwieriger sei auch was gutes für weniger Geld ins Glas zu bekommen. 'Challenge accepted' lieber Freund! Anbei meine Pinot Noir Favoriten für die man nicht sofort das Sparbuch plündern muss in Paketform:
Paket mit Fabians 'leistbare' Pinot Noir-Favoriten
2x Ökonmierat Rebholz Spätburgunder im Sonnenschein GG 2015
2x Bründlmayer Pinot Noir Reserve 2016
2x Laurent Romier Chambolle-Musigny 1er Cru 2017
Paketpreis € 400,- inkl MwSt und Lieferung innerhalb AT & DE
Bestellungen bitte an
info@trinkreif.at.
First come, first serve. Es gelten unsere
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WEITERE PINOT NOIR-EMPFEHLUNGEN VON FABIAN:
Spätburgunder: auch unsere Nachbarn verstehen was von Pinot!
Klar, bei Pinot Noir schielen die meisten sofort auf den Streifen Land südlich von Dijon. Gevrey-Chambertin, Chambolle-Musigny, Vosne-Romanee und Nuits-Saint-Georges sind klingende Namen und einige meiner Lieblingsweine kommen aus dieser Ecke. Ich bin aber ein riesen Fan deutscher Spätburgunder, die sich oft eine Spur heller, fruchtbetonter und mit weniger Unterholz Noten zeigen. Die bekanntesten Anbaugebiete sind Baden, Pfalz und Franken. Hier haben wir aktuell folgende Flaschen lagernd:
- Becker Spätburgunder Herrenwingert 2012 á €50,- (4 Flaschen lagernd)
- Fürst Spätburgunder Centrgrafenberg GG 2019 Magnum á €130,- (1 Flasche lagernd)
- Franz Keller Spätburgunder Schlossberg GG 2017 Doppelmagnum á €390,- (1 Flasche lagernd)
- Ökonomierat Rebholz Spätburgunder im Sonnenschein GG 2015 á €67,- (22 Flaschen lagernd)
Tu felix Austria
Das Pinot Noir auch nach Österreich gehört hat nicht erst Clemens Strobl am Wagram mit seinen hochbewerteten Pinot Noir Hengstberg unter Beweis gestellt (wir planen übrigens gerade eine Hengstbergvertikale mit Clemens Strobl bei uns in Wien - stay tuned!) Mir hat diese kühle Frucht, gepaart mit der rassigen Säure und der feinen Würze immer schon sehr gefallen.
Meine derzeitigen Lieblinge:
- Bründlmayer Pinot Noir Reserve 2016 á €42,- (24 Flaschen lagernd)
- Clemens Strobl Pinot Noir Hengstberg 2018 á €130,- (24 Flaschen lagernd)
- Gernot Heinrich Pinot Noir Leithakalk 2014 á €25,- (13 Flaschen lagernd)
- Kollwentz Pinot Noir Dürr 2015 á €50,- (1 Flasche lagernd)
Burgund 2017 - trinkentrinkentrinken!
Die massive Preissteigerung im Burgund in den letzten Jahren sind kein Geheimnis und bereitet vielen Weinfans ziemliche Kopfschmerzen. Dennoch kommen aus diesem Eck der Weinwelt einige der besten Pinot Noir. Für mich momentan mein absolutes Lieblingsjahr was Genuss und trinkreife betrifft sind Weine aus dem Jahrgang 2017. Die Kritikerbewertungen sprechen zum Teil eine andere Sprache (zwischen 92 und 93 Punkten), aber ähnlich wie bereits weiter oben erwähnt haben viele dieser Weine eine glockenklar kühle Frucht, straffe Säure und eine ausgewogene Tanninstruktur. Vermutlich nicht die ultimativen Langstreckenläufer aber aktuell TOP! Da leg ich euch folgendes ans Herz:
- Bruno Clair Marsannay AC Les Grasses Tetes 2017 á €45,- (16 Flaschen verfügbar)
- Laurent Roumier Chambolle-Musigny 1er Cru 2017 á €90,- (19 Flaschen verfügbar)
- Comte Armand Pommard 1er Cru Clos des Epeneaux á €175,- (1 Flasche verfügbar)
- Denis Mortet Gevrey-Chambertin 1er Cru Lavaux St Jacques á €270,- (2 Flaschen verfügbar)
Alle Preise verstehen sich entweder inkl MwSt oder sind differenzbesteuert.