Nachlese trinkreif Geburtstagsparty

Wir haben am 18. Juli  24 Geburtstagskinder aus den Jahrgängen 1968, 1978 und 1988 in unseren trinkreif Weinkeller eingeladen, um mit ihnen ihren Geburtstag weintechnisch gebührend zu feiern. Dafür haben wir folgendes Weinprogramm vorbereitet:

    

- Domäne Wachau Grüner Veltliner Himmelsstiege 1968
- Chateau Lafite Rothschild 1968
- Chateau Leoville Poyferre 1978
- Chateau Ducru-Beaucaillou 1978
- F.X. Pichler Gelber Muskateller Smaragd 1988
- Produttori del Barbaresco Barbaresco 1988
- Gut Hermannsberg Riesling Goldloch Spätlese 1988

Überraschung des Abends war Domäne Wachau Grüner Veltliner Kabinett 1968, ebenfalls wunderbar die beiden 1978iger Bordeaux Leoville Poyferré und Ducru Beaucaillou. Paul Achs vom Weingut Paul Achs hat einen 88iger Chardonnay Spätlese süß mit gebracht, der ebenfalls noch sehr fein war - vor allem zu den Sacherwürfeln. 1968 Lafite war zuerst verhalten, entwickelte sich im Glas immer besser, schaffte es aber erwartungsgemäß nicht zum Highlight des Abends.

Als Auftakt gab es Brut von Weingut Schloss Gobelsburg und zur Jause Grans-Fassian Riesling GG Hofberg 2016 und Bründlmayer Cuvée Vincent 2000.

Danke an die 25 Gäste. Es war ein schöner Abend!

    

Fotos by Anna Hochdörffer - danke!