Unser erstes Gastspiel in der Steiermark führt uns in die Saziani Stub'n des Weinguts Neumeister, die Harald Irka in den letzten Jahren zu neuen kulinarischen Höhen geführt hat. Anmeldungen an info@trinkreif.at - Es gibt aktuell noch einige Plätze.
Wie gewoht gibt es nach dem Aperitiv zehn ausgewählte trinkreife Weine zu einem exklusiven 5-Gang-Menü - zu jedem Gericht jeweils zwei verschiedene Weine, die wir auch kurz erklären.
Menü und Weinprogramm im Detail
Gruß aus der Küche
Puligny-Montrachet AC 1997, Olivier Leflaive
----
RETTICH – weißer balsam & kamille Muschel . Junge Erbsen . Kamille . Die ersten Wildkräuter
Sauvignon Blanc Moarfeitl 2009, Neumeister Pouilly Fume „Baron de L“ 2009, Baron de Ladoucette
----
DAS EI Bio Ei, eingelegt und geräuchert . Knuspriges Getreide . Flüssige, knusprige Hühnerhaut
Preise pro Person für Weinverkostung, Menü, Wasser und Kaffee (also alles) 195,- inkl. MWSt
Bezahlung im Voraus // keine Rückerstattung bei no-show
Damit unsere Gäste von weiter weg auch gut schlafen können, haben wir im angeschlossenen Schlafgut gleich fünf Doppelzimmer für die Nacht von Freitag auf Samstag Reserviert. Übernachtung im DZ 90,- Euro pro Person am Schlafgut inkl. Frühstück (Achtung: Limitierte Zimmeranzahl).
Anmeldungen bitte an info@trinkreif.at oder unter +43 699 10 36 56 11 (Markus)
Diese Webseite verwendet Cookies. Durch das Nutzen dieser Seite sind Sie mit der Verwendung von Cookies einverstanden.