Die Gastronomie hat sich in den letzten Jahren zu einer unserer wichtigsten Zielgruppen entwickelt und wir haben neben unserem Angebot gereifter Weinraritäten ein spannendes Importportfolio aufgebaut und die trinkreif Reifekammer etabliert, in der wir ab Hof gekaufte Weine einige Jahre zur optimalen Trinkreife entwickeln lassen. Im Rahmen unseres ersten Gastro-Verkostungssalons gibt es nicht nur zahlreiche Weine zu verkosten, sondern auch spannende Mini-Workshops und einen Einblick in unser Weinlager.
GASTRO VERKOSTUNGSSALON VON 12 BIS 18 UHR
Für unseren ersten Verkostungssalon im Come-and-Go-Format haben wir spannende Weine aus unserem Importsortiment und unserer Reifekammer zusammengestellt. Vom Einstiegswein für den glasweisen Ausschank bis zu Lagenweinen mit geringer Verfügbarkeit gibt es knapp 40 Weine von 16 verschiedenen Weingütern aus Jahrgängen zwischen 2011 und 2022.
An vier verschiedenen Verkostungstischen gibt es Weine folgender Weingüter zu verkosten: Arista, Atzberg, Bründlmayer, Chateau de Charodon, Clemens Strobl, Dorli Muhr, F.X. Pichler, Karsten Peter, Katharina Wechsler, Knewitz, Kollwentz, Moric, Perrin Vinsobres, Reva, Rosi Schuster, Tement. Alle Weine sind selbstverständlich zu Gastrokonditionen erhältlich. Die detaillierte Verkostungsliste findet ihr am Ende dieser Seite.
MINI-WORKSHOPS ZU SPANNENDEN THEMEN
Von 14.30 bis 16.30 Uhr gibt es zu folgenden Themen spannende Workshops mit jeweils 15-20 Minuten länge:
- Der Riesling-Jahrgang 2022 in Deutschland
- Blaufränkisch: eine Rebsorte am Weg zur Weltspitze
- Arista: der unbekannte Star aus dem Russian Valley
- trinkreif Reifekammer: Wie funktioniert's, was ist drinnen?
Die Mini-Workshops findet gesetzt statt und wir verkosten dabei auch dazupassende Weine.
Die wichtigsten Informationen zusammengefasst:
Dienstag 3. Oktober 2023
Verkostungssalon mit knapp 40 Weine von 12 bis 18 Uhr
Mini-Workshops von 14.30 bis 16.30 Uhr
trinkreif Weinlager, Stumpergasse 14 - 1060 Wien
Die Veranstaltung ist kostenlos und richtet sich an Professionals only.
Wir ersuchen um Anmeldung via
info@trinkreif.at.
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Hier gehts zur aktuellen trinkreif Gastro-Sortimentspreisliste
DETAILLIERTE VERKOSTUNGSLISTE:
Arista Chardonnay Ritchie Vineyard 2019
Arista Chardonnay Russian River Valley 2019
Arista Pinot Noir Ferrington Vineyard 2019
Arista Pinot Noir Russian River Valley 2019
Atzberg Grüner Veltliner Steilterrassen 2021
Bründlmayer Pinot Noir Reserve 2016
Bründlmayer Riesling Heiligenstein Alte Reben 2016
Chateau de Charodon Gevrey Chambertin Les Jeunes Rois 2020
Chateau de Charodon Marsannay AC Blanc 2020
Chateau de Charodon Vougeot Les Petit Vougeots 2020
Clemens Strobl Pinot Noir Hengstberg 2018
Dorli Muhr Blaufränkisch Liebkind 2016
Dorli Muhr Syrah 2018
Dorli Muhr Zweigelt "Nouveau" 2022
F.X. Pichler Riesling Loibenberg Smaragd 2015
Karsten Peter Chardonnay Mineral 2021
Karsten Peter Riesling Ancestral 2022
Karsten Peter Riesling RDF Reserve der Familie 2021
Karsten Peter Spätburgunder Charme "R" 2021
Katharina Wechsler Riesling Kalk 2021
Katharina Wechsler Riesling Kirchspiel 2021
Katharina Wechsler Riesling Morstein 2017
Katharina Wechsler Riesling Morstein Spätlese 2021
Knewitz Chardonnay Reserve 2020
Knewitz Riesling Appenheim 2022
Knewitz Riesling Eisenerz Kabinett 2022
Knewitz Riesling Steinacker 2020
Kollwentz Chardonnay Katterstein 2017
Moric Blaufränkisch Jagini 2011
Moric Hausmarke weiß 2020
Perrin Vinsobres Les Haut de Julien 2020
Reva Barbera d'Alba 2020
Reva Barolo 2019
Reva Barolo Cannubi 2018
Reva Nebbiolo d'Alba 2021
Rosi Schuster Blaufränkisch Burgenland 2020
Rosi Schuster Blaufränkisch Margarethen 2016
Rosi Schuster Dorfkultur weiß 2021
Tement Sauvignon Blanc Grassnitzberg Reserve Parzelle Riff 2017