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06.09.2024
Verdunos Superstar - G.B. Burlotto
Fabian Nestler war im Frühjahr unser Partnerweingut RÉVA im Piemont besuchen und konnte auch Burlotto in Verduno einen kurzen Besuch abstatten.
Verfügbare Weine:
1x Barolo Acclivi 2017 á €170,00
1x Barolo Cannubi 2015 á €310,00
3x Barolo Cannubi 2017 á €290,00
4x Barolo Cannubi 2018 á €310,00
1x Barolo Monvigliero 2010 Doppelmagnum OHK1 á €1900,00
3x Barolo Monvigliero 2011 á €350,00
1x Barolo Monvigliero 2011 Doppelmagnum OHK1 á €1400,-00
3x Barolo Monvigliero 2017 á €310,00
Alle Preise verstehen sich differenzbesteuert
Bestellungen bitte an info@trinkreif.at
Es gelten unsere AGB
First come. First serve.
Das Weingut
"Ein Besuch am Weingut G.B Burlotto (G.B steht für Giovan Battista) macht man nicht einfach mal so. Es wird gemunkelt, dass Fabio Allesandria, der das Weingut nun in fünfter Generation führt, nur rund 20 Termine im Jahr für Besucher vergibt. Insofern waren wir extrem aufgeregt und neugierig, was sich hinter dieser unscheinbaren Tür in der Via Vittorio Emanuele II in Verduno verbirgt.
Fabio ist ein sehr charismatischer Kerl, steht über drei Stunden Rede und Antwort auf die unzähligen Fragen, die unserer kleinen Gruppe von drei Weinfreaks alle so eingefallen sind und zeigt uns auch bereitwillig seine Kellerräumlichkeiten. Das Haus in dem sich das Weingut befindet, steht seit Mitte des 18. Jahrhunderts dort und atmet Geschichte in jeder einzelnen Ecke.
Der Namensgeber, GB Burlotto, gründete das Weingut 1850 an diesem Ort in Verduno, das damals als das Epizentrum der Barolo Produktion galt.
Die 32 Medaillen an der Fassade des Weingutes dokumentieren die Pioniersarbeit und Aktivitiäten des Weinguts während des 19. und 20. Jahrhunderts
Die großen, offenen uralten Holzgärständer stehen in einem nicht klimatisierten Schuppen neben dem Haupthaus. Der Holzfasskeller ist überschaubar groß und dennoch ist man sofort von der Energie dieses Ortes gefesselt. Wir haben nach der Tour im privaten Wohnzimmer der Familie die 2020er verkostet. Ein "Weintrinker-Jahrgang" wie es Fabio beschreibt. Denn nach dem übermächtigen 2019er Jahrgang finden wir mit den 20er Weinen vor, die deutlich früher zugänglich sind und bereits in der Jugend den charakteristischen Piemont-Charme unverfälscht wiedergeben. Von den vier Lagen-Baroli stellen wir drei näher vor. Die Arbeit im Weingarten als auch im Keller ist jedoch ident. Die Trauben werden entrappt und in großen (35-50 Hekto-Liter) offenen französischen Holzbottichen vergoren, und das Aufrühren während der Mazeration wird unter Hilfe einer Temperaturregulierung täglich durchgeführt. Die malolaktische Gärung findet in großen Holzfässern statt, gefolgt von eine Reife über 20 bis 33 Monate je nach Jahrgang in ebendiesen Fässern. Nach dem Füllen ruhen die Flaschen meistens noch für sechs bis neun Monate am Weingut bevor sie in den Verkauf gelangen.
Barolo Acclivi
Lagencuvee aus den Lagen Monvigliero, Neirane, Rocche dell’Olmo und Boscatto. Acclivi gilt immer als die Postkarte Verdunos und aus diesem Grund ist auch die Lagenzusammensetzung von Jahr zu Jahr unterschiedlich und richtet sich nach den klimatischen Charakteristika des jeweiligen Weinjahres.
Barolo Cannubi
Über den Weinberg Cannubi haben wir kürzlich ein eigenes Portrait verfasst, das findet man unter diesem Link.
Innerhalb der Großlage Cannubi hat Burlotto seine Weingärten in Cannubi Valletta, einer hauptsächlich nach Osten gerichtete Lage.
Barolo Monvigliero
Monvigliero gilt als die nördlichste zertifizierte Lage des Barolo-Gebietes. Die Parzellen für diesen Wein stammen aus dem Zentrum des, wie ein Amphitheater angelegten, Hügels und sind vollständig nach Süden orientiert.
Verfügbare Weine:
1x Barolo Acclivi 2017 á €170,00
1x Barolo Cannubi 2015 á €310,00
3x Barolo Cannubi 2017 á €290,00
4x Barolo Cannubi 2018 á €310,00
1x Barolo Monvigliero 2010 Doppelmagnum OHK1 á €1900,00
3x Barolo Monvigliero 2011 á €350,00
1x Barolo Monvigliero 2011 Doppelmagnum OHK1 á €1400,-00
3x Barolo Monvigliero 2017 á €310,00
Alle Preise verstehen sich differenzbesteuert
Bestellungen bitte an info@trinkreif.at
Es gelten unsere AGB
First come. First serve.
Das Weingut
"Ein Besuch am Weingut G.B Burlotto (G.B steht für Giovan Battista) macht man nicht einfach mal so. Es wird gemunkelt, dass Fabio Allesandria, der das Weingut nun in fünfter Generation führt, nur rund 20 Termine im Jahr für Besucher vergibt. Insofern waren wir extrem aufgeregt und neugierig, was sich hinter dieser unscheinbaren Tür in der Via Vittorio Emanuele II in Verduno verbirgt.
Fabio ist ein sehr charismatischer Kerl, steht über drei Stunden Rede und Antwort auf die unzähligen Fragen, die unserer kleinen Gruppe von drei Weinfreaks alle so eingefallen sind und zeigt uns auch bereitwillig seine Kellerräumlichkeiten. Das Haus in dem sich das Weingut befindet, steht seit Mitte des 18. Jahrhunderts dort und atmet Geschichte in jeder einzelnen Ecke.
Der Namensgeber, GB Burlotto, gründete das Weingut 1850 an diesem Ort in Verduno, das damals als das Epizentrum der Barolo Produktion galt.
Die 32 Medaillen an der Fassade des Weingutes dokumentieren die Pioniersarbeit und Aktivitiäten des Weinguts während des 19. und 20. Jahrhunderts
Die großen, offenen uralten Holzgärständer stehen in einem nicht klimatisierten Schuppen neben dem Haupthaus. Der Holzfasskeller ist überschaubar groß und dennoch ist man sofort von der Energie dieses Ortes gefesselt. Wir haben nach der Tour im privaten Wohnzimmer der Familie die 2020er verkostet. Ein "Weintrinker-Jahrgang" wie es Fabio beschreibt. Denn nach dem übermächtigen 2019er Jahrgang finden wir mit den 20er Weinen vor, die deutlich früher zugänglich sind und bereits in der Jugend den charakteristischen Piemont-Charme unverfälscht wiedergeben. Von den vier Lagen-Baroli stellen wir drei näher vor. Die Arbeit im Weingarten als auch im Keller ist jedoch ident. Die Trauben werden entrappt und in großen (35-50 Hekto-Liter) offenen französischen Holzbottichen vergoren, und das Aufrühren während der Mazeration wird unter Hilfe einer Temperaturregulierung täglich durchgeführt. Die malolaktische Gärung findet in großen Holzfässern statt, gefolgt von eine Reife über 20 bis 33 Monate je nach Jahrgang in ebendiesen Fässern. Nach dem Füllen ruhen die Flaschen meistens noch für sechs bis neun Monate am Weingut bevor sie in den Verkauf gelangen.
Barolo Acclivi
Lagencuvee aus den Lagen Monvigliero, Neirane, Rocche dell’Olmo und Boscatto. Acclivi gilt immer als die Postkarte Verdunos und aus diesem Grund ist auch die Lagenzusammensetzung von Jahr zu Jahr unterschiedlich und richtet sich nach den klimatischen Charakteristika des jeweiligen Weinjahres.
Barolo Cannubi
Über den Weinberg Cannubi haben wir kürzlich ein eigenes Portrait verfasst, das findet man unter diesem Link.
Innerhalb der Großlage Cannubi hat Burlotto seine Weingärten in Cannubi Valletta, einer hauptsächlich nach Osten gerichtete Lage.
Barolo Monvigliero
Monvigliero gilt als die nördlichste zertifizierte Lage des Barolo-Gebietes. Die Parzellen für diesen Wein stammen aus dem Zentrum des, wie ein Amphitheater angelegten, Hügels und sind vollständig nach Süden orientiert.