Selektionen
17.06.2024
Monika & Armin Tement im Interview
Das Weingut Tement, gelegen in der malerischen Südsteiermark, ist ein Familienbetrieb, der 1959 von Josef Tement gegründet wurde und heute von seinem Sohn Manfred und seinen Enkeln Stefan und Armin geführt wird. Diese Region ist bekannt für ihre idealen Weinbaubedingungen mit hügeligen Landschaften und kalkhaltigen Böden.
Das Weingut Tement setzt auf naturnahe und nachhaltige Bewirtschaftung seiner Weinberge. Die sorgfältige Handarbeit und selektive Lese der Trauben garantieren höchste Qualität. Besonders bekannt ist das Weingut für seinen Sauvignon Blanc, der in verschiedenen Lagen angebaut wird. Weitere wichtige Rebsorten sind Morillon (Chardonnay), Weißburgunder (Pinot Blanc) und Gelber Muskateller. Die Weine zeichnen sich durch ihre Eleganz, Frische und Komplexität aus.
Dank zahlreicher nationaler und internationaler Auszeichnungen gehört das Weingut Tement zu den führenden in Österreich. Besucher können die Weine vor Ort verkosten und die moderne Architektur des Weinguts bewundern, die in harmonischem Kontrast zur traditionellen Weinbaukunst steht.
Weitere Informationen zu dem Weingut und ihre Weine findet ihr unter dem Artikel :Weingut Tement
-> trinkreif Selektion Weingut Tement im .PDF-Format
-> trinkreif Selektion Weingut Tement im .XLS-Format
Monika & Armin Tement im Interview
Themenliste und Zeitablauf des Gesprächs:
00:00 Begrüßung und Einführung
00:24 Wer ist die Familie Tement?
01:03 Wer ist momentan aktiv im Unternehmen?
01:22 Wie ist die Aufgabenverteilung im Unternehmen zustande gekommen?
03:05 Wer ist für welchen Aufgabenbereich zuständig?
07:21 Winzerei
10:45 Wie werden Entscheidungen getroffen?
19:20 Was haben wir im Glas? Kalk & Kreide Sauvignon Blanc.
20:45 Die Kunst der Cuvée
23:15 Wie früh kommt man mit dem Beruf/Betrieb in Berührung?
25:44 Ist dir die Bekanntheit und der Einfluss deines Vaters bewusst gewesen?
27:09 Gibt es die Phase, wo man was anderes machen will als die vorherige Generation?
28:21 Wie habt ihr euch kennengelernt?
31:54 Hat dich die Wahl einer Partnerin beschäftigt?
38:11 Kurzinfo und Analyse des Weins
40:15 Der innerste Circle des Weinguts Tement?
41:20 Ist euch bewusst, dass ihr die tragende Generation seid?
43:06 Wie sieht es aus eurer Perspektive aus, als Eltern von zwei Kindern?
46:38 Beeinflusst die Zertifizierung zu Demeter aktiv euer Leben?
Das Weingut Tement setzt auf naturnahe und nachhaltige Bewirtschaftung seiner Weinberge. Die sorgfältige Handarbeit und selektive Lese der Trauben garantieren höchste Qualität. Besonders bekannt ist das Weingut für seinen Sauvignon Blanc, der in verschiedenen Lagen angebaut wird. Weitere wichtige Rebsorten sind Morillon (Chardonnay), Weißburgunder (Pinot Blanc) und Gelber Muskateller. Die Weine zeichnen sich durch ihre Eleganz, Frische und Komplexität aus.
Dank zahlreicher nationaler und internationaler Auszeichnungen gehört das Weingut Tement zu den führenden in Österreich. Besucher können die Weine vor Ort verkosten und die moderne Architektur des Weinguts bewundern, die in harmonischem Kontrast zur traditionellen Weinbaukunst steht.
Weitere Informationen zu dem Weingut und ihre Weine findet ihr unter dem Artikel :Weingut Tement
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Monika & Armin Tement im Interview
Themenliste und Zeitablauf des Gesprächs:
00:00 Begrüßung und Einführung
00:24 Wer ist die Familie Tement?
01:03 Wer ist momentan aktiv im Unternehmen?
01:22 Wie ist die Aufgabenverteilung im Unternehmen zustande gekommen?
03:05 Wer ist für welchen Aufgabenbereich zuständig?
07:21 Winzerei
10:45 Wie werden Entscheidungen getroffen?
19:20 Was haben wir im Glas? Kalk & Kreide Sauvignon Blanc.
20:45 Die Kunst der Cuvée
23:15 Wie früh kommt man mit dem Beruf/Betrieb in Berührung?
25:44 Ist dir die Bekanntheit und der Einfluss deines Vaters bewusst gewesen?
27:09 Gibt es die Phase, wo man was anderes machen will als die vorherige Generation?
28:21 Wie habt ihr euch kennengelernt?
31:54 Hat dich die Wahl einer Partnerin beschäftigt?
38:11 Kurzinfo und Analyse des Weins
40:15 Der innerste Circle des Weinguts Tement?
41:20 Ist euch bewusst, dass ihr die tragende Generation seid?
43:06 Wie sieht es aus eurer Perspektive aus, als Eltern von zwei Kindern?
46:38 Beeinflusst die Zertifizierung zu Demeter aktiv euer Leben?