Die Liebe zum Wein hat Wolfgang Singer bereits in seiner Ausbildung als Restaurantfachmann entdecket. Ihn fasziniert neben der Vielfalt vor allem die Möglichkeit im Wein seine Herkunft und somit den Boden zu riechen und zu schmecken.
Wolfang ist ausgebildeter Diplom-Sommelier und hat in dieser Funktionen in namhaften Häusern wie Stanglwirt, Krallerhof und zuletzt im Edvard - dem besten Hotelrestaurant Wiens im Palais Hansen Kempinski - gearbeitet. Dort war er zuletzt als Assistant F&B Manager tätig. Darüberhinaus hat er beim renommierten Bordeaux-Händler Unger in Frasdorf auch wertvolle Erfahrung im Fine-Wine-Handel gesammelt.
Wolfgang ist in Rosenheim aufgewachsen, lebt in Frauenkirchen und liebt neben Wein die Berge und den hohen Norden Skandinaviens. Er trinkt am liebsten unfiltrierte und gereifte Weine und neben den Klassikern auch weniger bekannte Weine wie beispielsweise die Furmint des Hidden Treasure Projekts von Roland Velich.
Wolfgang wird bei uns die Verantwortung für den gesamten Logistikbereich übernehmen und selbstverständlich seine Fachkompetenz auch bei unseren zahlreichen Events einbringen.
Willkommen im Team, Wolfgang!