Schwerpunktliste Burgund weiß

Wir lieben am Wein unter anderem die Vielfalt, aber ohne Weine aus der Burgund wäre die Weinwelt nicht das was sie ist. 'Wer lange genug Wein trinkt, endet immer im Burgund!' sagt man. Wir sind schon seit jungen Jahren große Fans der Weine dieser Region. Da greifen sogar wir gerne auch zu noch jüngeren Jahrgängen. Nirgendwo auf der Welt findet man eine solche Vielfalt an Chardonnays die durch Balance, Mineralität, zurückhaltender aber dennoch essentieller Säure und einem so ausgewogenem Einsatz von Holz geprägt sind. Das zeigt sich bereits bei vielen immer noch leistbaren Bourgogne Blancs bis hin zu fast galaktischen Grand Crus.

-> trinkreif Selektion Burgund weiss im PDF-Format - Stand 31.07.2023
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