trinkreif bei Arlberg Weinberg von 4.-12. Dezember

Lech zählt nicht nur zu den schneesichersten Destinationen in den Alpen, sondern ist auch der Lieblingsferienort vieler kulinarisch-anspruchsvoller Menschen. Die Veranstaltungsreihe 'Arlberg Weinberg' zum Saisonauftakt von 4. bis 12. Dezember 2020 vereint beides.

Mit mehr als 20 Events rund um das Thema Wein zeigen die Lecher Gastronomen warum ihre Heimat zu Recht als Gourmet-Dorf bezeichnet wird. Das Motto 'Private Luxury Moments' ist in Corona-Zeiten besonders zeitgemäss: Der Fokus liegt auf kleinen, aber feinen Events, bei denen oft der persönliche Kontakt zu Winzern und anderen Persönlichkeiten der Weinszene im Vordergrund steht.

trinkreif unterstützt nicht nur den Tourismusverband Lech Zürs bei der Konzeption und Organisation von Arlberg Weinberg, sonder ist auch bei einer Reihe von spannenden Veranstaltungen direkt involviert, die wir gerne vorstellen möchten:

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Sonntag 6. Dezember, 15 Uhr - Hotel Sandhof:
Wie bewertet ein Weinkritiker?

Stephan Reinhardt, der für Robert Parker Wine Advocate die Weine aus Deutschland, Österreich, der Schweiz und dem Elsass beschreibt und bewertet, bringt einige seiner Favoriten der letzten Jahre mit und erläutert in einer gemeinsamen Probe, wie er sich einem Wein nähert und woran er eine Top-Bewertung festmacht.

Preis pro Person: 90,- inkl. MWSt (kein Essen)

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Montag 7. Dezember, 12.30 Uhr - Gasthof Post:
Best Bottle Award

Gastronomen und Sommeliers der Arlberg-Region schicken heuer ihre spannendsten Rieslinge und Pinot Noirs in den Wettbewerb. Gemeinsam mit Experten aus dem In- und Ausland bewerten die Gäste die Weine in einer Blindverkostung und eruieren gemeinsam, welches Haus die beste Flasche im Keller hat. Dazu gibt es ein feines Mittagsmenü aus der Post-Küche. Beschränkt auf 36 Plätze.

Die Jury: Stephan Reinhardt (Robert Parker Wine Advocate), Elena Rameder (Sommelière Hofmeisterei Hirtzberger), Wolfgang Fassbender (NZZ), Lucas Pichler (Weingut F.X. Pichler), Theresa Breuer (Weingut Georg Breuer), Peter Moser (Falstaff Magazin).

Preis pro Person € 195,- inkl. MWSt

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Dienstag 8. Dezember, 15 Uhr - Hotel Kristiania:
Sommelierstammtisch mit Theresa Breuer

Das Weingut Georg Breuer aus dem Rheingau zählt zu den renommiertesten Riesling-Produzenten weltweit. Enkeltochter Theresa Breuer führt das Weingut seit mittlerweile mehr als 15 Jahren und präsentiert einen spannenden Querschnitt ihrer Rieslinge inklusive der bekannten Toplagen Berg Schlossberg, Nonnenberg und Berg Rottland.

Die Veranstaltung ist exklusiv für Sommeliers und kostenlos.

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Dienstag 8. Dezember, 19 Uhr - Hotel Kristiania:
Flaschenkunst im Kristiania

Gertrud Schneider lädt gemeinsam mit dem exklusiven Weinhändler trinkreif zu einem außergewöhnlichen kulinarischen Abend: Das Weinprogramm besteht aus von Künstlern gestalteten Flaschen berühmter Weingüter wie Mouton Rothschild, Dom Perignon und Georg Breuer – dazu wird ein raffiniertes Menü aus der Küche des Kristiania serviert. Theresa Breuer, die das Weingut Georg Breuer seit 2004 führt, wird ebenfalls anwesend sein. Den Rahmen bildet eine Ausstellung von Flaschenskulpturen des bekannten österreichischen Bildhauers Markus Hofer.

Preis pro Person € 350,- inkl. MWSt

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Mittwoch 9. Dezember, 15 Uhr - Hotel Burg Vital Resort Oberlech:
Sommelierstammtisch Gut Hermannsberg mit Stuart Pigott

Gut Hermannsberg zählt zu den traditionsreichsten Weingütern Deutschlands. Gegründet wurde das heutige Gut Hermannsberg als Pionier- und Vorzeigegut vor mehr als 100 Jahren. Stuart Pigott, charismatischer Botschafter des Gutes, bezeichnet es als „mein DRC“, denn sämtliche Weinberge von Gut Hermannsberg liegen in Weinlagen, die der VDP als Erste Lagen klassifiziert hat. Stuart Pigott präsentiert einen spannenden Querschnitt des Lagengiganten an der Nahe mit wertvollen Hintergrundinformationen exklusiv für Sommeliers.

Die Veranstaltung ist exklusiv für Sommeliers und kostenlos.

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Mittwoch 9. Dezember, 15 Uhr - Hotel Burg Vital Resort Oberlech:
Reise durch die Gut Hermannsberg Schatzkammer mit Stuart Pigott

Es ist eines der legendärsten Weingüter Deutschlands. Gegründet wurde das heutige Gut Hermannsberg als Pionier- und Vorzeigegut vor mehr als 100 Jahren. Stuart Pigott, charismatischer Botschafter des Gutes, bezeichnet es als „mein DRC“, denn sämtliche Weinberge von Gut Hermannsberg liegen in Weinlagen, die der VDP als Erste Lagen klassifiziert hat. Die Lagerfähigkeit der Rieslinge von Hermannsberg ist phänomenal. In dieser Degustation werden Weine bis zurück in die 40er Jahre serviert, die Stuart Pigott in seiner unvergleichlichen Art und Weise kommentieren wird. Matthias Schütz serviert dazu ein raffiniertes Menü aus der Küche des Burg Vital. Die Teilnehmerzahl ist limitiert auf 12 Personen.

Preis pro Person € 200,- inkl. MWSt

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Donnerstag 10. Dezember, 15 Uhr - Hotel Aurelio:
Sommelierstammtisch mit Armin Tement

Viele nennen ihn den aktuell besten Winzer des Landes. Aufbauend auf den soliden Grundstock seiner Eltern hat Armin Tement das südsteirische Weingut in den letzten Jahren an die Weltspitze geführt. Eine Degustation mit ihm ist stets erleuchtend und horizonterweiternd. Bei der Probe im Hotel Aurelio stellt Armin Tement Weine aus den besten Lagen und Parzellen des steirischen Spitzenweinguts vor. Das Tasting wird exklusiv für aktive Sommeliers durchgeführt.

Die Veranstaltung ist exklusiv für Sommeliers und kostenlos.

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Donnerstag 10. Dezember, 19 Uhr - Hotel Aurelio:
Zieregg unter der Lupe mit Armin Tement

Die Ried Zieregg, von STK als Grosse Lage klassifiziert, ist für Weinliebhaber eine der genialsten Lagen für Sauvignon Blanc. Armin Tement weiss aber noch mehr über diesen aussergewöhnlichen Berg. Er kennt die verschiedenen Kleinparzellen, deren Besonderheiten, die Nuancen im Ausdruck, ihre Variationen in der Entwicklung. Zu einem von Küchenchef Christian Rescher kreierten 5-Gänge-Menü serviert Armin Tement Weine aus Einzelparzellen der Lage Zieregg und erläutert ihre ganz eigenen Charaktereigenschaften. Die Verkostung ist mit 14 Plätzen limitiert.

Preis pro Person € 185,- inkl. MWSt

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Freitag 11. Dezember, 17 bzw. 20 Uhr - Rote Wand Gourmethotel:
Rote Wand Chef's Table Special

Der Chefs Table rund um den Herd von Max Natmessnig ist legendär. 19 Gänge serviert der großartige Küchenchef. Die Edition am 11. Dezember ist aber noch eine gesteigerte Version, denn Patron Joschi Walch lässt Clemens Riedl von trinkreif freie Hand bei der passenden Weinauswahl. Mit dabei u.a. die Ikonen Tement Sauvignon Blanc Zieregg 1997, Mouton Rothschild 1986 und Castillo Ygay Gran Riserva 1959.

Preis pro Person € 450,- inkl. MWSt

Anmeldungen nehmen wir gerne via info@trinkreif.at entgegen.

Gesamter Eventkalender Arlberg Weinberg Winter 2020