Allgemein
05.06.2021
trinkreif bittet zu Tisch bei Lilli & Jojo
Zeit
Freitag 30. Juli 2021, 18.00h
Ort
Das kleine Wirtshaus, Sulztal an der Weinstrasse
Preis
250,- Euro pro Person inkl. MwSt und 5-Gang-Menü
Nach einem fulminanten Gastspiel bei Lilli & Jojo letzen Sommer im idyllisch gelegenen Sulztal an der Südsteirischen Weinstraße, war für uns klar, dass wir wiederkommen sobald es die Rahmenbedingungen wieder erlauben.
Joachim Gradwohls wunderbar feine Küche, Lillis Gespür für Atmosphäre, der sensationelle Blick auf die berühmte Lage Sulz sind die perfekten Voraussetzungen für ein grandioses 'trinkreif bittet zu Tisch' Ende Juli. Wie gewohnt gibt es nach dem Apero zu einem 5-Gang-Menü jeweils zwei Weine zu jedem Gang.
MENÜ & WEINPROGRAMM
ALLER ANFANG...
Eine kleine Schnabelweide aus der Küche
Bründlmayer Blanc de Blancs Brut Nature Langenlois Große Reserve 2017
FEEL FREE
Carpaccio vom Rind, Eierschwammerl-Tartare & Petersilie
Bründlmayer Grüner Veltliner Lamm 2015 Magnum
Prager Grüner Veltliner Wachstum Bodenstein Smaragd 2015 Magnum
PRINZESSIN AUF DER ERBSE
Geeiste Erbsen-Samt-Suppe
Domaine Paul Pillot Chassagne-Montrachet 1er Cru La Romanee 2011
Tement Morillon Zieregg 2011
SALVELINUS
Saibling, Fenchel & Tomate
Chateau La Conseillante 2001
Paolo Scavino Barolo Carobric 2001 Magnum
LAMMOUR
Geschmorte Lammschulter & gefüllter Mangold, bunte Tomaten & Püree
Moric Blaufränkisch Lutzmannsburg AR 2012
Huber Spätburgunder Schlossberg GG "R" 2012
KISS THE CLOUD
Haselnuss-Pavlova, Topfen & frische Beeren
Chateau d'Yquem 1997
Die wichtigsten Daten nochmals zusammengefasst:
Datum: Donnerstag, 30. Juli 2021 - 18.00 Uhr Open Doors & Apero, 18.30h Start Verkostung
Ort: Das kleine Wirtshaus, Sulztal an der Weinstrasse (Steiermark)
Preis: 250,- Euro pro Person inkl. MwSt und 5-Gang-Menü
max. 12 Gäste
Anmeldung bitte via info@trinkreif.at
Es gelten unsere AGB.
*****
STORNOBEDINGUNGEN TRINKREIF VERANSTALTUNGEN
Sofern nicht für einzelne Veranstaltungen abweichende Stornobedingungen vereinbart sind, gelten für alle kostenpflichtigen trinkreif Veranstaltungen folgende Stornobedingungen: Eine kostenlose Stornierung ist bis spätenstes 4 Wochen vor Veranstaltungstermin möglich, bis spätestens 2 Wochen vor Veranstaltungsbeginn verrechnen wir eine Stornogebühr in Höhe von 50% des Veranstaltungspreises. Innerhalb von 2 Wochen vor Veranstaltungsbeginn ist keine Stornierung möglich, aber selbstverständlich die Übertragung der Anmeldung auf eine andere Person. Gerne unterstützen wir nach unseren Möglichkeiten jedoch ohne Gewähr beim Finden eines Ersatzteilnehmers. Für eine Stornierung ist ein formloses e-Mail an info@trinkreif.at nötig.
Joachim Gradwohls wunderbar feine Küche, Lillis Gespür für Atmosphäre, der sensationelle Blick auf die berühmte Lage Sulz sind die perfekten Voraussetzungen für ein grandioses 'trinkreif bittet zu Tisch' Ende Juli. Wie gewohnt gibt es nach dem Apero zu einem 5-Gang-Menü jeweils zwei Weine zu jedem Gang.
MENÜ & WEINPROGRAMM
ALLER ANFANG...
Eine kleine Schnabelweide aus der Küche
Bründlmayer Blanc de Blancs Brut Nature Langenlois Große Reserve 2017
FEEL FREE
Carpaccio vom Rind, Eierschwammerl-Tartare & Petersilie
Bründlmayer Grüner Veltliner Lamm 2015 Magnum
Prager Grüner Veltliner Wachstum Bodenstein Smaragd 2015 Magnum
PRINZESSIN AUF DER ERBSE
Geeiste Erbsen-Samt-Suppe
Domaine Paul Pillot Chassagne-Montrachet 1er Cru La Romanee 2011
Tement Morillon Zieregg 2011
SALVELINUS
Saibling, Fenchel & Tomate
Chateau La Conseillante 2001
Paolo Scavino Barolo Carobric 2001 Magnum
LAMMOUR
Geschmorte Lammschulter & gefüllter Mangold, bunte Tomaten & Püree
Moric Blaufränkisch Lutzmannsburg AR 2012
Huber Spätburgunder Schlossberg GG "R" 2012
KISS THE CLOUD
Haselnuss-Pavlova, Topfen & frische Beeren
Chateau d'Yquem 1997
Die wichtigsten Daten nochmals zusammengefasst:
Datum: Donnerstag, 30. Juli 2021 - 18.00 Uhr Open Doors & Apero, 18.30h Start Verkostung
Ort: Das kleine Wirtshaus, Sulztal an der Weinstrasse (Steiermark)
Preis: 250,- Euro pro Person inkl. MwSt und 5-Gang-Menü
max. 12 Gäste
Anmeldung bitte via info@trinkreif.at
Es gelten unsere AGB.
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STORNOBEDINGUNGEN TRINKREIF VERANSTALTUNGEN
Sofern nicht für einzelne Veranstaltungen abweichende Stornobedingungen vereinbart sind, gelten für alle kostenpflichtigen trinkreif Veranstaltungen folgende Stornobedingungen: Eine kostenlose Stornierung ist bis spätenstes 4 Wochen vor Veranstaltungstermin möglich, bis spätestens 2 Wochen vor Veranstaltungsbeginn verrechnen wir eine Stornogebühr in Höhe von 50% des Veranstaltungspreises. Innerhalb von 2 Wochen vor Veranstaltungsbeginn ist keine Stornierung möglich, aber selbstverständlich die Übertragung der Anmeldung auf eine andere Person. Gerne unterstützen wir nach unseren Möglichkeiten jedoch ohne Gewähr beim Finden eines Ersatzteilnehmers. Für eine Stornierung ist ein formloses e-Mail an info@trinkreif.at nötig.