Allgemein
06.06.2024
trinkreif bittet zu Tisch Women only mit Steffi Parlow am 22. Oktober
Zeit
Dienstag, 22. Oktober 2024 - 18.00 Uhr
Ort
trinkreif am Loquaiplatz, Wien
Preis
250,- Euro inkl. MWSt für Menü, Weinbegleitung und Wasser
Gastgeber
Melissa Lohmeyer & Judith Wippel
Für die siebente Ausgabe unserer "Women Only"-Reihe freuen wir uns ganz besonders, dass wir die Künstlerin und Köchin, Steffi Parlow, für den Abend gewinnen konnten!
Bereits im Alter von 9 Jahren hat sie mit dem Kochen begonnen - das gemeinsame Essen und Zubereiten der Speisen hat in ihrer Familie schon immer eine große Rolle gespielt. Nach ihrer Grafik-Design Ausbildung in Deutschland und ihrem Bildhauerei-Studium in Kiel und Porto, folgten zwei Studien der Kunst und Kunst- und Kulturwissenschaften in Wien und die außerordentliche Lehrabschlussprüfung als Köchin. Seit 2018 kocht sie - neben Inhaber Stephan Stahl- im Kommod in Wien.Als Künstlerin und Köchin verfolgt sie konsequent den Ansatz einer sich überschneidenden Arbeit zwischen beiden Bereichen. Sie stellt Situationen her, die sich durch ihre Uneindeutigkeit auszeichnen und lädt Menschen ein, offen zu sein und sich auf das von ihr Dargebotene einzulassen.
Bei trinkreif am Loquaiplatz kredenzt Steffi Parlow 5 Gänge, Judith & Melissa aus dem trinkreif-Team servieren dazu 10 Weine. Das Menü folgt im Laufe des Sommers, Reservierungen sind gerne ab sofort möglich!
Das Weinprogramm im Detail:
Überraschungs-Apero
Breuer Riesling Roseneck 2018
Katharina Wechsler Riesling Kirchspiel 2018
Fürst Chardonnay 'R' 2020
Tissot Chardonnay Patchwork 2020
Alexandre de Almeida / Niepoort Bucaco Reservado Branco 2016
Sine Qua Non Deux Grenouille 2016
Klaus Peter Keller Spätburgunder Reserve 2018
Dorli Muhr Blaufränkisch Liebkind 2018
Didier Dagueneau Les Jardins de Babylone 2010
*****
Die wichtigsten Daten zusammengefasst:
Datum: Dienstag 22. Oktober 2024
Uhrzeit: 18:00 Uhr Open Doors & Apero, 18:30 Uhr Start Abendessen
Ort: trinkreif am Loquaiplatz 3, 1060 Wien
Preis: 250,- Euro pro Person inkl. MwSt für Menü & Weinbegleitung
Anmeldung bitte via info@trinkreif.at
Es gelten unsere AGB.
(c) Titelbild: Rupert Rechling (c) Obere Reihe: Stiefkind Graz (c) Unten links: Charlie Spiegelfeld (c) Unten rechts: William Knaack
STORNOBEDINGUNGEN TRINKREIF VERANSTALTUNGEN
Sofern nicht für einzelne Veranstaltungen abweichende Stornobedingungen vereinbart sind, gelten für alle kostenpflichtigen trinkreif Veranstaltungen folgende Stornobedingungen: Eine kostenlose Stornierung ist bis spätenstes 4 Wochen vor Veranstaltungstermin möglich, bis spätestens 2 Wochen vor Veranstaltungsbeginn verrechnen wir eine Stornogebühr in Höhe von 50% des Veranstaltungspreises. Innerhalb von 2 Wochen vor Veranstaltungsbeginn ist keine Stornierung möglich, aber selbstverständlich die Übertragung der Anmeldung auf eine andere Person. Gerne unterstützen wir nach unseren Möglichkeiten jedoch ohne Gewähr beim Finden eines Ersatzteilnehmers. Für eine Stornierung ist ein formloses e-Mail an info@trinkreif.at nötig.
Bereits im Alter von 9 Jahren hat sie mit dem Kochen begonnen - das gemeinsame Essen und Zubereiten der Speisen hat in ihrer Familie schon immer eine große Rolle gespielt. Nach ihrer Grafik-Design Ausbildung in Deutschland und ihrem Bildhauerei-Studium in Kiel und Porto, folgten zwei Studien der Kunst und Kunst- und Kulturwissenschaften in Wien und die außerordentliche Lehrabschlussprüfung als Köchin. Seit 2018 kocht sie - neben Inhaber Stephan Stahl- im Kommod in Wien.Als Künstlerin und Köchin verfolgt sie konsequent den Ansatz einer sich überschneidenden Arbeit zwischen beiden Bereichen. Sie stellt Situationen her, die sich durch ihre Uneindeutigkeit auszeichnen und lädt Menschen ein, offen zu sein und sich auf das von ihr Dargebotene einzulassen.
Bei trinkreif am Loquaiplatz kredenzt Steffi Parlow 5 Gänge, Judith & Melissa aus dem trinkreif-Team servieren dazu 10 Weine. Das Menü folgt im Laufe des Sommers, Reservierungen sind gerne ab sofort möglich!
Das Weinprogramm im Detail:
Überraschungs-Apero
Breuer Riesling Roseneck 2018
Katharina Wechsler Riesling Kirchspiel 2018
Fürst Chardonnay 'R' 2020
Tissot Chardonnay Patchwork 2020
Alexandre de Almeida / Niepoort Bucaco Reservado Branco 2016
Sine Qua Non Deux Grenouille 2016
Klaus Peter Keller Spätburgunder Reserve 2018
Dorli Muhr Blaufränkisch Liebkind 2018
Didier Dagueneau Les Jardins de Babylone 2010
*****
Die wichtigsten Daten zusammengefasst:
Datum: Dienstag 22. Oktober 2024
Uhrzeit: 18:00 Uhr Open Doors & Apero, 18:30 Uhr Start Abendessen
Ort: trinkreif am Loquaiplatz 3, 1060 Wien
Preis: 250,- Euro pro Person inkl. MwSt für Menü & Weinbegleitung
Anmeldung bitte via info@trinkreif.at
Es gelten unsere AGB.
(c) Titelbild: Rupert Rechling (c) Obere Reihe: Stiefkind Graz (c) Unten links: Charlie Spiegelfeld (c) Unten rechts: William Knaack
STORNOBEDINGUNGEN TRINKREIF VERANSTALTUNGEN
Sofern nicht für einzelne Veranstaltungen abweichende Stornobedingungen vereinbart sind, gelten für alle kostenpflichtigen trinkreif Veranstaltungen folgende Stornobedingungen: Eine kostenlose Stornierung ist bis spätenstes 4 Wochen vor Veranstaltungstermin möglich, bis spätestens 2 Wochen vor Veranstaltungsbeginn verrechnen wir eine Stornogebühr in Höhe von 50% des Veranstaltungspreises. Innerhalb von 2 Wochen vor Veranstaltungsbeginn ist keine Stornierung möglich, aber selbstverständlich die Übertragung der Anmeldung auf eine andere Person. Gerne unterstützen wir nach unseren Möglichkeiten jedoch ohne Gewähr beim Finden eines Ersatzteilnehmers. Für eine Stornierung ist ein formloses e-Mail an info@trinkreif.at nötig.