Allgemein
08.09.2019
trinkreif unterwegs im Weinland Deutschland
Es ist kein Geheimnis, dass wir die Weine unserer nördlichen Nachbarn schätzen und mögen. Ein Grund wieder einmal ein paar Tage durch die wichtigsten Weinregionen Deutschlands zu reisen. Natürlich war die Zeit viel zu kurz, trotzdem haben wir viele Eindrücke gesammelt und einige davon zusammengefasst.
Dazu passend eine Auswahl aller im Moment verfügbaren Weine, der von uns besuchten Weingüter.
-> trinkreif Selektion Weinreise Deutschland als PDF
-> trinkreif Selektion Weinreise Deutschland als Excel-Datei
Van Volxem: Eindrucksvolles an der Saar.
Wir wussten natürlich, dass Roman Niewodniczanski in den letzten 20 Jahren Van Volxem wieder zu altem Glanz verholfen hat, es selbst zu sehen und erleben hat uns dennoch faziniert. Er hat sich selbst viel Zeit genommen uns seine Vision zu erklären und das Weingut zu zeigen. Seine bedingungslose Leidenschaft und klare Strategie hat und sehr beeindruckt. Die Highlights aus dem Van Volxem Portfolio waren für uns der Riesling Saar, Bockstein Riesling Kabinett Goldkapsel und Riesling Gottesfuss GG.
Grans Fassian Kollektion 2018: Noch präziser und klarer.
Wir finden die 2018er Weine von Cathy Grans großartig. Zum ersten Mal trockenes GG aus der Lage Piesporter Goldtröpfchen - sehr vielversprechend. Die GG‘s generell noch präziser und klarer ohne die gewohnte Grans Fassian Trinkfreude verloren zu haben. Eindrucksvoll die Spätlese und Auslese - besonders die lange Goldkapsel. Alles bald schon bei trinkreif im Lager.
Philipp Wittmann: Meister der Präzision und der Streifen.
Spannende Führung durch das Weingut von Philipp Wittmann, großartiger Keller und eine beeindruckende Kollektion 2018. Besonders gefallen hat uns von den Ortsweinen Nierstein und von den GGs wenig überraschend Kirchspiel, Brunnenhäuschen und Morstein. Und dann war da noch der galaktische La Borne. Dank Dorli Muhr, die uns zu Philipp Wittmann begleitet hat, wissen wir jetzt auch den Ursprung von den Streifen auf dem Etikett: Die Tapete im sehr geschmackvoll eingerichteten Verkostungsraum.
Katharina Wechsler, finally.
Ihre Weine kennen und mögen wir schon länger. Endlich haben wir Zeit gefunden sie zu besuchen und auch persönlich kennenzulernen. Es hat sich gelohnt. Westhofener Riesling 2013, Kirchspiel 2015 und Morstein 2017 hat uns von den Weinen besonderes geschmeckt ... und das Brot und der Käse ;-) Wir werden unseren Keller bald wieder mit Katharinas Weinen auffüllen.
Ökonomierat Rebholz: unsere Liebe in der Pfalz.
Nach einer ausführlichen Tour mit Valentin Rebholz durch die Weinberge haben wir uns durch die aktuelle Jahrgangskollektion gekostet und sind begeistert. Besonders angetan waren wir vom Riesling Kastanienbusch, Weißburgunder im Sonnenschein und aus der Linie R dem äußerst spannende Sauvignon Blanc. Gratulation an die ganze Familie!
10 Jahre Gut Hermannsberg.
Zum Abschluss unserer Reise waren wir als Österreich-Partner von Gut Hermannsberg im erlauchten Kreis der Gäste der 10-Jahres-Feier des Weinguts. In traumhafter Kulisse wurden wir kulinarisch verwöhnt und konnten in spannenden Gesprächen noch mehr über die Geschichte des Weinguts erfahren. Ein Höhepunkt des Abends und auch der Reise, war die exklusive Möglichkeit, trockene Rieslinge der Paradelage Kupferberg bis zum Jahrgang 1914 (!) zu verkosten. Einen ausführlichen Bericht über Gut Hermannsberg und die aktuellen Weine gibt es im nächsten Newsletter.
Darüberhinaus haben wir an der Mosel noch das Weingut von Markus Molitor und in der Pfalz das Stammhaus der Jordan’schen Weingüter Basserman-Jordan besucht.
Bestellungen bitte an info@trinkreif.at.
Versandkostenfrei nach AT und DE ab EURO 300,- oder Abholung nach Vereinbarung. Es gelten unsere AGB und Lieferbedingungen.
Dazu passend eine Auswahl aller im Moment verfügbaren Weine, der von uns besuchten Weingüter.
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Van Volxem: Eindrucksvolles an der Saar.
Wir wussten natürlich, dass Roman Niewodniczanski in den letzten 20 Jahren Van Volxem wieder zu altem Glanz verholfen hat, es selbst zu sehen und erleben hat uns dennoch faziniert. Er hat sich selbst viel Zeit genommen uns seine Vision zu erklären und das Weingut zu zeigen. Seine bedingungslose Leidenschaft und klare Strategie hat und sehr beeindruckt. Die Highlights aus dem Van Volxem Portfolio waren für uns der Riesling Saar, Bockstein Riesling Kabinett Goldkapsel und Riesling Gottesfuss GG.
Grans Fassian Kollektion 2018: Noch präziser und klarer.
Wir finden die 2018er Weine von Cathy Grans großartig. Zum ersten Mal trockenes GG aus der Lage Piesporter Goldtröpfchen - sehr vielversprechend. Die GG‘s generell noch präziser und klarer ohne die gewohnte Grans Fassian Trinkfreude verloren zu haben. Eindrucksvoll die Spätlese und Auslese - besonders die lange Goldkapsel. Alles bald schon bei trinkreif im Lager.
Philipp Wittmann: Meister der Präzision und der Streifen.
Spannende Führung durch das Weingut von Philipp Wittmann, großartiger Keller und eine beeindruckende Kollektion 2018. Besonders gefallen hat uns von den Ortsweinen Nierstein und von den GGs wenig überraschend Kirchspiel, Brunnenhäuschen und Morstein. Und dann war da noch der galaktische La Borne. Dank Dorli Muhr, die uns zu Philipp Wittmann begleitet hat, wissen wir jetzt auch den Ursprung von den Streifen auf dem Etikett: Die Tapete im sehr geschmackvoll eingerichteten Verkostungsraum.
Katharina Wechsler, finally.
Ihre Weine kennen und mögen wir schon länger. Endlich haben wir Zeit gefunden sie zu besuchen und auch persönlich kennenzulernen. Es hat sich gelohnt. Westhofener Riesling 2013, Kirchspiel 2015 und Morstein 2017 hat uns von den Weinen besonderes geschmeckt ... und das Brot und der Käse ;-) Wir werden unseren Keller bald wieder mit Katharinas Weinen auffüllen.
Ökonomierat Rebholz: unsere Liebe in der Pfalz.
Nach einer ausführlichen Tour mit Valentin Rebholz durch die Weinberge haben wir uns durch die aktuelle Jahrgangskollektion gekostet und sind begeistert. Besonders angetan waren wir vom Riesling Kastanienbusch, Weißburgunder im Sonnenschein und aus der Linie R dem äußerst spannende Sauvignon Blanc. Gratulation an die ganze Familie!
10 Jahre Gut Hermannsberg.
Zum Abschluss unserer Reise waren wir als Österreich-Partner von Gut Hermannsberg im erlauchten Kreis der Gäste der 10-Jahres-Feier des Weinguts. In traumhafter Kulisse wurden wir kulinarisch verwöhnt und konnten in spannenden Gesprächen noch mehr über die Geschichte des Weinguts erfahren. Ein Höhepunkt des Abends und auch der Reise, war die exklusive Möglichkeit, trockene Rieslinge der Paradelage Kupferberg bis zum Jahrgang 1914 (!) zu verkosten. Einen ausführlichen Bericht über Gut Hermannsberg und die aktuellen Weine gibt es im nächsten Newsletter.
Darüberhinaus haben wir an der Mosel noch das Weingut von Markus Molitor und in der Pfalz das Stammhaus der Jordan’schen Weingüter Basserman-Jordan besucht.
Bestellungen bitte an info@trinkreif.at.
Versandkostenfrei nach AT und DE ab EURO 300,- oder Abholung nach Vereinbarung. Es gelten unsere AGB und Lieferbedingungen.