Neue Weine
07.04.2019
BattenfeldSpanier Riesling Kirchenstück 2016
Unser Wein des Monats ist ein trockener Riesling und Großes Gewächs aus der Region Rheinhessen. Die Weine der Paradelage von BattenfeldSpanier verbinden Eleganz und Finesse auf formaler Strenge, mit dabei aber immer auch eine barocke Opulenz. Man schmeckt die Frucht der Sorte, die durch die mineralischen Noten der Steine des Weinbergs konturiert wird. Der Gaumen ist cremig und fein, ohne breit zu werden.
BattenfeldSpanier Riesling Kirchenstück GG 2016
44,00 Euro pro Flasche inkl. MWSt
48 Flaschen verfügbar
First come, first serve. Es gelten unsere AGB. Bestellungen an info@trinkreif.at
Das Weingut BattenfeldSpanier
Das Weingut BattenfeldSpanier liegt am südlichsten Zipfel des Wonnegau, in der Nähe von Worms, und wie ein Kubus schmiegen sich die modernen Repräsentationsräume eindrücklich in die Rebzeilen. Die Winzer dieses Teils Rheinhessens haben in den letzten Jahren eine atemberaubende Qualitätsperformance hingelegt und so Rheinhessen im Bewusstsein vieler Wein-Aficionados wieder ganz nach vorne gebracht. Das Wonnegau ist berühmt für seine eher kalkhaltigen Unterböden und einen neuen Weinstil, der vor allem dem trockenen internationalen Stil entgegenkommt.
Hans Oliver Spanier (Jahrgang 1971) ist einer der kompromisslosesten jungen Weinmacher Deutschlands. Er entstammt einer rheinhessischen Winzerfamilie und gründete nach seiner Winzerlehre mit 20 Jahren sein eigenes Weingut, das er seitdem an die Spitze der besten deutschen Weingüter geführt hat. Er war einer der ersten, die komplett auf ökologische Betriebsweise umstellten, und gehört seit 1996 dem Verband der ecovin- Weingüter an. Als Gründungsmitglied der rheinhessischen Jungwinzervereinigung „message in a bottle“ hatte er massgeblichen Anteil am Erfolg des neuen Rheinhessen-Stils. Seit 2006 bewirtschaftet er das Weingut gemeinsam mit seiner Frau Carolin Spanier-Gillot.
Die Lage Kirchenstück
Das Kirchenstück ist die Paradelage des Weinguts in Hohen-Sülzen. Es ist eine sehr alte Weinlage, die bereits vor dem 30jährigen Krieg urkundlich erwähnt ist. Ihr ursprünglicher Name lautete Griebelsteyn - und dieser lautmalerische Name ist sehr treffend. Denn die Auflage des Kirchenstücks besteht aus weichen, kalkhaltigen Steinen, die man zwischen den Fingern zerreiben kann. Und das ist auch das Geheimnis des Kirchenstücks: die Reben haben eine gute Nährstoffzufuhr, trotzdem der Unterboden extrem kalkhaltig ist. So können die Trauben eine opulente Frucht entwickeln, ohne dabei eindimensional oder aufgesetzt zu wirken.
Die Rebstöcke für den Lagenwein Kirchenstück haben ein Durchschnittsalter von 35 Jahren. Die Erträge sind sehr gering, der Most hochkonzentriert. Trotz der Dichte und Mächtigkeit ist der Wein ein Schmeichler, vor allem ein Nasenschmeichler. Ein reifer Fruchtkorb mit Ananas, süßen Mirabellen und kandierten Zitrusfrüchten springt einem förmlich entgegen. Man denkt zuerst an Fülle und Opulenz, bis man im Mund von der geradlinigen, fast tänzelnden Art ganz und gar überrascht wird. Das mineralische Gerüst und die perfekt balancierte Säure ergänzen sich in idealer Weise zum reifen Charakter dieses Weins.
BattenfeldSpanier Riesling Kirchenstück GG 2016
44,00 Euro pro Flasche inkl. MWSt
48 Flaschen verfügbar
First come, first serve. Es gelten unsere AGB. Bestellungen an info@trinkreif.at
Das Weingut BattenfeldSpanier
Das Weingut BattenfeldSpanier liegt am südlichsten Zipfel des Wonnegau, in der Nähe von Worms, und wie ein Kubus schmiegen sich die modernen Repräsentationsräume eindrücklich in die Rebzeilen. Die Winzer dieses Teils Rheinhessens haben in den letzten Jahren eine atemberaubende Qualitätsperformance hingelegt und so Rheinhessen im Bewusstsein vieler Wein-Aficionados wieder ganz nach vorne gebracht. Das Wonnegau ist berühmt für seine eher kalkhaltigen Unterböden und einen neuen Weinstil, der vor allem dem trockenen internationalen Stil entgegenkommt.
Hans Oliver Spanier (Jahrgang 1971) ist einer der kompromisslosesten jungen Weinmacher Deutschlands. Er entstammt einer rheinhessischen Winzerfamilie und gründete nach seiner Winzerlehre mit 20 Jahren sein eigenes Weingut, das er seitdem an die Spitze der besten deutschen Weingüter geführt hat. Er war einer der ersten, die komplett auf ökologische Betriebsweise umstellten, und gehört seit 1996 dem Verband der ecovin- Weingüter an. Als Gründungsmitglied der rheinhessischen Jungwinzervereinigung „message in a bottle“ hatte er massgeblichen Anteil am Erfolg des neuen Rheinhessen-Stils. Seit 2006 bewirtschaftet er das Weingut gemeinsam mit seiner Frau Carolin Spanier-Gillot.
Die Lage Kirchenstück
Das Kirchenstück ist die Paradelage des Weinguts in Hohen-Sülzen. Es ist eine sehr alte Weinlage, die bereits vor dem 30jährigen Krieg urkundlich erwähnt ist. Ihr ursprünglicher Name lautete Griebelsteyn - und dieser lautmalerische Name ist sehr treffend. Denn die Auflage des Kirchenstücks besteht aus weichen, kalkhaltigen Steinen, die man zwischen den Fingern zerreiben kann. Und das ist auch das Geheimnis des Kirchenstücks: die Reben haben eine gute Nährstoffzufuhr, trotzdem der Unterboden extrem kalkhaltig ist. So können die Trauben eine opulente Frucht entwickeln, ohne dabei eindimensional oder aufgesetzt zu wirken.
Die Rebstöcke für den Lagenwein Kirchenstück haben ein Durchschnittsalter von 35 Jahren. Die Erträge sind sehr gering, der Most hochkonzentriert. Trotz der Dichte und Mächtigkeit ist der Wein ein Schmeichler, vor allem ein Nasenschmeichler. Ein reifer Fruchtkorb mit Ananas, süßen Mirabellen und kandierten Zitrusfrüchten springt einem förmlich entgegen. Man denkt zuerst an Fülle und Opulenz, bis man im Mund von der geradlinigen, fast tänzelnden Art ganz und gar überrascht wird. Das mineralische Gerüst und die perfekt balancierte Säure ergänzen sich in idealer Weise zum reifen Charakter dieses Weins.