Neue Weine
03.06.2017
Schloss Gobelsburg Blanc de Blancs Brut
Die Schaumweine der Familie Moosbrugger von Schloss Gobelsburg gehören nicht nur hinsichtlich Preis/Leistung zum Besten was österreichischer Sekt derzeit zu bieten hat:
Schloss Gobelsburg Blanc de Blancs Brut
Der Grundwein für den Blanc de Blancs stammt aus umliegenden Weingärten und ist eine Cuvée aus den Rebsorten Grüner Veltliner, Welschriesling und Chardonnay. Die Trauben werden zum richtigen Zeitpunkt in kleine Kisten gelesen und sofort gepresst, wobei aber nur das Herzstück für den Grundwein verwendet wird. Nach 6 Monaten Fasslagerung wird er für die 2. Gärung in Flaschen gefüllt. Auf der Hefe, die zur cremigen Textur beiträgt, ruht er nun 3 Jahre bis er von Hand gerüttelt und degorgiert wird.
GAULT MILLAU 2017: Sekt des Jahres
Karton mit 6 Flaschen: 133,- Euro inkl. MWSt
Für jene, die sich Schaumwein ohne Pinot Noir nicht vorstellen können empfehlen wir die Brut Reserve - ebenfalls aus dem Hause Gobelsburg:
Schloss Gobelsburg Brut Reserve
Der Grundwein für unseren Sekt entspricht einem Sortenquerschnitt (Pinot Noir, Riesling, Grüner Veltliner) durch das Weingut und dessen Lagen. Die Trauben vom Heiligenstein, Gaisberg, Grub und Lamm werden zum richtigen Zeitpunkt in kleine Kisten gelesen und sofort gepresst, wobei aber nur das Herzstück für den Grundwein verwendet wird. Nach 6 Monaten Fasslagerung wird er für die 2. Gärung in Flaschen gefüllt. Auf der Hefe, die zur cremigen Textur beiträgt, ruht er nun 2 bis 3 Jahre bis er von Hand gerüttelt und degorgiert wird.
Karton mit 6 Flaschen: 113,- Euro exkl. MWSt
Karton mit 3 Magnums: 115,- Euro inkl. MWSt
Gleich via info@trinkreif.at bestellen!
Schloss Gobelsburg Blanc de Blancs Brut
Der Grundwein für den Blanc de Blancs stammt aus umliegenden Weingärten und ist eine Cuvée aus den Rebsorten Grüner Veltliner, Welschriesling und Chardonnay. Die Trauben werden zum richtigen Zeitpunkt in kleine Kisten gelesen und sofort gepresst, wobei aber nur das Herzstück für den Grundwein verwendet wird. Nach 6 Monaten Fasslagerung wird er für die 2. Gärung in Flaschen gefüllt. Auf der Hefe, die zur cremigen Textur beiträgt, ruht er nun 3 Jahre bis er von Hand gerüttelt und degorgiert wird.
GAULT MILLAU 2017: Sekt des Jahres
Karton mit 6 Flaschen: 133,- Euro inkl. MWSt
Für jene, die sich Schaumwein ohne Pinot Noir nicht vorstellen können empfehlen wir die Brut Reserve - ebenfalls aus dem Hause Gobelsburg:
Schloss Gobelsburg Brut Reserve
Der Grundwein für unseren Sekt entspricht einem Sortenquerschnitt (Pinot Noir, Riesling, Grüner Veltliner) durch das Weingut und dessen Lagen. Die Trauben vom Heiligenstein, Gaisberg, Grub und Lamm werden zum richtigen Zeitpunkt in kleine Kisten gelesen und sofort gepresst, wobei aber nur das Herzstück für den Grundwein verwendet wird. Nach 6 Monaten Fasslagerung wird er für die 2. Gärung in Flaschen gefüllt. Auf der Hefe, die zur cremigen Textur beiträgt, ruht er nun 2 bis 3 Jahre bis er von Hand gerüttelt und degorgiert wird.
Karton mit 6 Flaschen: 113,- Euro exkl. MWSt
Karton mit 3 Magnums: 115,- Euro inkl. MWSt
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