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27.02.2023
Paket des Monats: Der Rhone entlang mit Thomas
Nachdem ich das letzte halbe Jahr in Lyon gelebt habe und wortwörtlich täglich der Rhone entlang spaziert bin, sind auch die Weine aus der Gegend nicht spurlos an mir vorbeigegangen. Ich konnte vieles probieren und euch deshalb die folgenden drei Weine besonders ans Herz legen.
Verlässt man die Stadt in Richtung Avignon fährt man vorbei an den Appellationen der nördlichen Rhone - Angefangen bei der Cote-Rotie, über Saint-Joseph und Hermitage bis nach Cornas. Bei den Rotweinen ist es hier im Vergleich zum Süden einfach. Der Fokus liegt auf Syrah. Was viele unterschätzen: Die Nördliche Rhone ist ein verhältnismäßig kleines Weinbaugebiet und macht in etwa nur 10% der gesamten Anbaufläche der Rhone aus. Cornas z.B. hat nur 130 ha. In Chateauneuf du Pape stehen zum Vergleich stattliche 3100 ha Rebfläche. Vielfältiger ist es im Süden auch, was die Rebsorten betrifft. Die meisten Weine sind Cuvées aus Grenache, Mourvedre, Syrah, Cinsault um ein paar zu nennen. Insgesamt sind aber 13 Rebsorten zugelassen.
Folgendes Weinpaket entlang der Rhône hab ich zusammengestellt:
- August Clape Cornas 2012
- Jamet Cote-Rotie Fructus Voluptas 2019
- Domaine des Tours Vin de Pays de Vaucluse 2016
Paketpreis 330,- Euro inkl. MwSt
kostenloser Versand innerhalb Österreich und Deutschland
Paket ist drei Mal verfügbar
Bestellungen bitte an info@trinkreif.at.
First come, first serve. Es gelten unsere AGB.
*****
August Clape Cornas 2012
Das Weingut ist Kult. August’s erster Jahrgang war 1949 und er war gleichzeitig der erste Winzer in der Appellation, der seine Weine selbst abgefüllt hat. Die Familie bewirtschaftet gut 5ha in Cornas. Allerdings werden für den Cornas, seinen Top-Wein, nur die ältesten Reben (bis zu 100 Jahre alt) verwendet. Die Weine sind in ihrer Jugend kantig und unnachgiebig. Mit Reife sind sie mit das Beste, was die Gegend zu bieten hat. Der 2012er zählt zu den bestbewerteten Weinen von Clape und erhielt eine Spitzenbewertung von 98 Parker Punkten. Deshalb schreibt Parker "It doesn't get any more Cornas than Clape!" - Oldschool im besten Sinne!
Spannend auch: Cornas muss als einziges zu 100% aus Syrah sein. Bei allen anderen Appellationen der Nord-Rhone können auch weiße Trauben mitvergoren werden. Das hilft paradoxerweise dabei mehr Farbe zu extrahieren.
Jamet Cote-Rotie Fructus Voluptas 2019
Jean-Paul, Corinne und seit kurzem auch ihr ältester Sohn bewirtschaften überschaubare 12 ha in dieser prestigeträchtigen Gegend. Hier finde ich den direkten Vergleich mit dem Cornas wirklich spannend: Nördlichste vs. südlichste Appellation und 100% Ganztrauben bei Clape im Vergleich zu vorwiegend entrappten Trauben bei Jamet. Normalerweise arbeitet Jamet auch mit Rappen. Allerdings ist die Intention mit dem Fructus Voluptas eine früher zugängliche Version eines Cote-Rotie zu schaffen. Der dunkle Fruchtausdruck und die florale Nase kommen im Jahrgang 2019 besonders gut zum Ausdruck. Das macht schon viel Spaß, jedenfalls mehr als Latein zu lernen!
Domaine des Tours Vin de Pays de Vaucluse 2016
Der Großmeister aus dem Süden ist ohne Frage Emmanuel Reynaud. Die Weinbaugeschichte der Familie reicht bis mindestens 1880 zurück. Heute ist es ein Zusammenschluss aus den Rebflächen mehrerer Weingüter, die alle im Chateau Rayas bzw. Chateau des Tours gekeltert werden. Rayas, ein 100 prozentiger Grenache, zählt zu den größten Weinen der Welt und ist der heilige Gral für viele Weinfreaks. Die astronomischen Preisen machen den Wein jedoch für viele nur schwer zugänglich. Zum Glück ist die Handschrift Reynaud’s aber auch schon bei den kleineren Weinen klar erkennbar. Der Domaine des Tours besteht vorwiegend aus Grenache, Counoise, Syrah, Cinsault und Merlot und spiegelt somit die Vielfalt der typischen Sorten perfekt wieder. Laut Wine Spectator war 2016 eines der allerbesten Jahre überhaupt an der südlichen Rhone und wurde deshalb mit 99 Punkten gekrönt. Top Winzer trifft auf Top Jahrgang - Da kann eigentlich nicht viel schief gehen!
Verlässt man die Stadt in Richtung Avignon fährt man vorbei an den Appellationen der nördlichen Rhone - Angefangen bei der Cote-Rotie, über Saint-Joseph und Hermitage bis nach Cornas. Bei den Rotweinen ist es hier im Vergleich zum Süden einfach. Der Fokus liegt auf Syrah. Was viele unterschätzen: Die Nördliche Rhone ist ein verhältnismäßig kleines Weinbaugebiet und macht in etwa nur 10% der gesamten Anbaufläche der Rhone aus. Cornas z.B. hat nur 130 ha. In Chateauneuf du Pape stehen zum Vergleich stattliche 3100 ha Rebfläche. Vielfältiger ist es im Süden auch, was die Rebsorten betrifft. Die meisten Weine sind Cuvées aus Grenache, Mourvedre, Syrah, Cinsault um ein paar zu nennen. Insgesamt sind aber 13 Rebsorten zugelassen.
Folgendes Weinpaket entlang der Rhône hab ich zusammengestellt:
- August Clape Cornas 2012
- Jamet Cote-Rotie Fructus Voluptas 2019
- Domaine des Tours Vin de Pays de Vaucluse 2016
Paketpreis 330,- Euro inkl. MwSt
kostenloser Versand innerhalb Österreich und Deutschland
Paket ist drei Mal verfügbar
Bestellungen bitte an info@trinkreif.at.
First come, first serve. Es gelten unsere AGB.
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August Clape Cornas 2012
Das Weingut ist Kult. August’s erster Jahrgang war 1949 und er war gleichzeitig der erste Winzer in der Appellation, der seine Weine selbst abgefüllt hat. Die Familie bewirtschaftet gut 5ha in Cornas. Allerdings werden für den Cornas, seinen Top-Wein, nur die ältesten Reben (bis zu 100 Jahre alt) verwendet. Die Weine sind in ihrer Jugend kantig und unnachgiebig. Mit Reife sind sie mit das Beste, was die Gegend zu bieten hat. Der 2012er zählt zu den bestbewerteten Weinen von Clape und erhielt eine Spitzenbewertung von 98 Parker Punkten. Deshalb schreibt Parker "It doesn't get any more Cornas than Clape!" - Oldschool im besten Sinne!
Spannend auch: Cornas muss als einziges zu 100% aus Syrah sein. Bei allen anderen Appellationen der Nord-Rhone können auch weiße Trauben mitvergoren werden. Das hilft paradoxerweise dabei mehr Farbe zu extrahieren.
Jamet Cote-Rotie Fructus Voluptas 2019
Jean-Paul, Corinne und seit kurzem auch ihr ältester Sohn bewirtschaften überschaubare 12 ha in dieser prestigeträchtigen Gegend. Hier finde ich den direkten Vergleich mit dem Cornas wirklich spannend: Nördlichste vs. südlichste Appellation und 100% Ganztrauben bei Clape im Vergleich zu vorwiegend entrappten Trauben bei Jamet. Normalerweise arbeitet Jamet auch mit Rappen. Allerdings ist die Intention mit dem Fructus Voluptas eine früher zugängliche Version eines Cote-Rotie zu schaffen. Der dunkle Fruchtausdruck und die florale Nase kommen im Jahrgang 2019 besonders gut zum Ausdruck. Das macht schon viel Spaß, jedenfalls mehr als Latein zu lernen!
Domaine des Tours Vin de Pays de Vaucluse 2016
Der Großmeister aus dem Süden ist ohne Frage Emmanuel Reynaud. Die Weinbaugeschichte der Familie reicht bis mindestens 1880 zurück. Heute ist es ein Zusammenschluss aus den Rebflächen mehrerer Weingüter, die alle im Chateau Rayas bzw. Chateau des Tours gekeltert werden. Rayas, ein 100 prozentiger Grenache, zählt zu den größten Weinen der Welt und ist der heilige Gral für viele Weinfreaks. Die astronomischen Preisen machen den Wein jedoch für viele nur schwer zugänglich. Zum Glück ist die Handschrift Reynaud’s aber auch schon bei den kleineren Weinen klar erkennbar. Der Domaine des Tours besteht vorwiegend aus Grenache, Counoise, Syrah, Cinsault und Merlot und spiegelt somit die Vielfalt der typischen Sorten perfekt wieder. Laut Wine Spectator war 2016 eines der allerbesten Jahre überhaupt an der südlichen Rhone und wurde deshalb mit 99 Punkten gekrönt. Top Winzer trifft auf Top Jahrgang - Da kann eigentlich nicht viel schief gehen!