Allgemein
05.06.2020
Sonntag 7 Juni: Tele-Tasting 'Steiermark'
Die letzte Public Edition unseres trinkreif-Tele-Tasting Formats vor der Sommerpause findet am Sonntag 7. Juni, 20.30h statt und widmet sich dem Thema Steiermark - natürlich wieder live auf der trinkreif Facebook Page.
Mit dem gebürtigen Steirer und wandelndem Weinlexikon Willi Balanjuk haben wir den idealen Moderator gefunden und dazu wieder ein sensationell hochkarätiges Verkostungspanel mit u.a. folgenden Teilnehmern gewinnen können:
- Willi Balanjuk, Weinkritiker und Journalist (Moderator)
- Anne Krebiehl MW, Weinkritikerin und Journalistin, Wine Enthusiast
- Andreas Wickhoff MW, Geschäftsführer Weingut Bründlmayer
- Armin Tement, Weingut Tement
- Erwin Sabathi, Weingut Erwin Sabathi
- Katja Scharnagl, Chef Sommeliere Le Bernadin (New York)
- Gerhard Retter, Cordo (Berlin)
- René Kollegger, Wirtshaus & Weingut Wolgang Maitz
- Willi Schlögl, Wirt Bar Freundschaft (Berlin)
- Jakob Schönberger, Wirt Laufke (Graz)
- Patrick Wunderbaldinger, Weinliebhaber
- Clemens Riedl, trinkreif (Gastgeber)
trinkreif Tele-Tasting Public Edition
Nach dem erfolgreichen Auftakt unserer WinzerInnen-Tele-Tastings haben wir uns eine weitere Variante der Online-Verkostung überlegt, die von erfahrenen Top-Sommeliers und -ièren geleitet wird und immer an Wochenenden oder Feiertagen um 20.30 Uhr stattfindet. Diese Blindverkostungen haben sehr viel mit verbalem Beschreiben und aktivem Zuhören zu tun.
Im Unterschied zu den klassischen WinzerInnen-Tastings hat nicht jeder die gleichen Weine vor sich stehen. Die Sommelier-Tastings laufen eher wie eine BYOB (Bring Your Own Bottle)-Party ab. Es wird also ein Thema vorgegeben und jede/r der ca. zehn TeilnehmerInnen öffnet dazu eine Flasche aus dem eigenen Keller. Man verkostet und beschreibt den Wein, ohne diesen zu erwähnen bzw. zu zeigen und alle anderen TeilnehmerInnen versuchen sozusagen blind, auf Basis der Beschreibung herauszufinden, um welche Weine es sich handelt. Es ist also eine Verkostung, bei der das Zuhören und das Beschreiben von Weinen besonders wichtig ist.
Interessierte WeinliebhaberInnen können die Verkostung live via Facebook miterleben und mitraten. Zwischen den Verkostungs-Flights besprechen wir spannende Aspekte zum Thema Steiermark. Mit Lagenkarten und Bildern werden wir das Thema für die ZuseherInnen noch anschaulicher gestalten.
Mit dem gebürtigen Steirer und wandelndem Weinlexikon Willi Balanjuk haben wir den idealen Moderator gefunden und dazu wieder ein sensationell hochkarätiges Verkostungspanel mit u.a. folgenden Teilnehmern gewinnen können:
- Willi Balanjuk, Weinkritiker und Journalist (Moderator)
- Anne Krebiehl MW, Weinkritikerin und Journalistin, Wine Enthusiast
- Andreas Wickhoff MW, Geschäftsführer Weingut Bründlmayer
- Armin Tement, Weingut Tement
- Erwin Sabathi, Weingut Erwin Sabathi
- Katja Scharnagl, Chef Sommeliere Le Bernadin (New York)
- Gerhard Retter, Cordo (Berlin)
- René Kollegger, Wirtshaus & Weingut Wolgang Maitz
- Willi Schlögl, Wirt Bar Freundschaft (Berlin)
- Jakob Schönberger, Wirt Laufke (Graz)
- Patrick Wunderbaldinger, Weinliebhaber
- Clemens Riedl, trinkreif (Gastgeber)
trinkreif Tele-Tasting Public Edition
Nach dem erfolgreichen Auftakt unserer WinzerInnen-Tele-Tastings haben wir uns eine weitere Variante der Online-Verkostung überlegt, die von erfahrenen Top-Sommeliers und -ièren geleitet wird und immer an Wochenenden oder Feiertagen um 20.30 Uhr stattfindet. Diese Blindverkostungen haben sehr viel mit verbalem Beschreiben und aktivem Zuhören zu tun.
Im Unterschied zu den klassischen WinzerInnen-Tastings hat nicht jeder die gleichen Weine vor sich stehen. Die Sommelier-Tastings laufen eher wie eine BYOB (Bring Your Own Bottle)-Party ab. Es wird also ein Thema vorgegeben und jede/r der ca. zehn TeilnehmerInnen öffnet dazu eine Flasche aus dem eigenen Keller. Man verkostet und beschreibt den Wein, ohne diesen zu erwähnen bzw. zu zeigen und alle anderen TeilnehmerInnen versuchen sozusagen blind, auf Basis der Beschreibung herauszufinden, um welche Weine es sich handelt. Es ist also eine Verkostung, bei der das Zuhören und das Beschreiben von Weinen besonders wichtig ist.
Interessierte WeinliebhaberInnen können die Verkostung live via Facebook miterleben und mitraten. Zwischen den Verkostungs-Flights besprechen wir spannende Aspekte zum Thema Steiermark. Mit Lagenkarten und Bildern werden wir das Thema für die ZuseherInnen noch anschaulicher gestalten.