Allgemein
30.11.2019
trinkreif Veranstaltungen 1. Halbjahr 2020
Wir haben wieder eine Reihe spannender Veranstaltungen rund um trinkreife Weine für das 1. Halbjahr 2020 geplant und freuen uns schon auf zahlreiche Anmeldungen. Gerne stellen wir auch einen Gutschein als Weihnachtsgeschenk aus.
Donnerstag, 23. Jänner 2020:
Verkostung 1990: Österreich weiß - Bordeaux rot / trinkreif Keller (Wien)
AUSGEBUCHT!
Auf diese 30 Jahre-danach-Verkostung freuen wir uns schon lange und werden aus dem Jahrhundertjahrgang 1990 weisse Highlights aus Österreich und rote Highlights aus dem Bordeaux verkosten. Natürlich gibt es auch etwas zu essen.
Line-up: u.a. Dom Perignon, F.X. Riesling Kellerberg, Hirtzberger Singerriedel, Knoll GV Schütt & Vinothek, Margaux, Haut Brion, Lynch-Bages, d'Yquem.
500,- pro Person / all inclusive
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Montag, 27. Jänner 2020 - 18.30 Uhr:
Deutsche Weine & französischer Käse - Edelschimmel (Wien)
AUSGEBUCHT!
Eine Verkostung für jene Weinfreunde, die sich bisher noch weniger mit Weinen aus Deutschland auseinandergesetzt haben und ihr Wissen über die spannende Weinwelt unserer Nachbarn vertiefen wollen. Mit ingesamt über 20 verschiedenen Weinen u.a. von Rebholz, Wittmann, Gut Hermannsberg, von Winning, Katharina Wechsler, Grans-Fassian bieten wir zu Brot und Käse einen spannenden Überblick in lockerer Atmosphäre an der Theke in der Käsebar Edelschimmel.
120,- Euro pro Person / all inclusive
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Dienstag, 11. Februar 2020 - 19.00 Uhr:
trinkreif bittet zu Tisch im Shiki (Wien)
AUGEBUCHT!
Wir freuen uns auf ein erneutes Gastspiel im Separee des zweifellos besten Asiaten in Wien, wo uns zu trinkreifen Weinen spannende Sushi-Kreation und ein spannendes Menü erwartet.
250,- Euro pro Person / all inclusive
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Dienstag, 18. Februar 2020 - 19.00 Uhr:
trinkreif bittet zu Tisch im Brunnauer (Salzburg)
AUSGEBUCHT!
Im Februar kehren wir zurück nach Salzburg und wiederholen unser erfolgreiches Gastspiel bei 3-Hauben-Koch Richard Brunnauer, der seit März 2017 seine Zelte in der Ceconi-Villa aufgeschlagen hat.
200,- Euro pro Person / all inclusive
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Donnerstag, 19. März 2020 - 19.00 Uhr:
Deutsche Rieslinge im Laufe der Zeit - trinkreif Keller (Wien)
AUSGEBUCHT!
Nach der sehr spannenden Verkostung ‘Wachau im Laufe der Zeit’ im September 2019 möchten wir auch das Reifepotential und die Entwicklung von deutschen Rieslingen über einen Zeitraum von 25 Jahren aufzeigen.
Mit dabei insgesamt 15 Weine der Weingüter Gut Hermannsberg, Rebholz, Weil, Haag, Buhl, Grans-Fassian und Katharina Wechsler und dazu die klassische trinkreif Keller-Jause mit Delikatessen von Pöhl am Naschmarkt.
150,- Euro pro Person / all inclusive
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Samstag, 28. März 2020 - 15.00h:
Armin Tement zu Gast im trinkreif Keller (Wien)
AUSGEBUCHT!
Nicht erst seit den sensationellen Parker-Bewertungen für Jahrgang 2017 und mit 2015 IZ vielleicht der zweite österreichische 100-Punkte Wein überhaupt, zählt Armin Tement zu den profiliertesten Winzern des Landes und darüber hinaus. Am 28. März verkosten wir mit ihm einen Querschnitt aus den Weinen die das Weingut zu dem gemacht haben was es heute ist. Natürlich Sauvignon Blanc und Morillon, aber nicht nur; gereifte Weine ebenso wie aktuelle Jahrgänge.
100,- Euro pro Person / all inclusive (kein Essen)
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Mittwoch, 15. April 2020 - 19.00h:
Best of Bordeaux 2000 - trinkreif Keller (Wien)
AUSGEBUCHT!
Sozusagen ein Muss im Jahr 2020 eine Bordeaux 2000 Verkostung zu veranstalten und zu schauen wie sich dieser Top-Jahrgang 20 Jahre danach präsentiert. Dazu zwei spektakuläre Piraten ebenfalls aus dem Jahr 2000: Kollwentz Privat und Ridge Montebello.
Line-up: Margaux, Mouton Rothschild, Haut Brion, La Misson Haut Brion, Lafite Rotschild, Leoville Las Cases. Nur 11 Plätze verfügbar.
800,- Euro pro Person / all inclusive
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Montag, 20. April 2020 - 19.00h:
Ein Abend an der Mosel in Wien / trinkreif Keller
Die Mosel-Winzerin Catherina Grans vom Traditionsweingut Grans-Fassian ist zu Gast bei uns in Wien und wird in unserem Verkostungskeller über Geschichte und Besonderheiten der ältesten Weinregion Deutschlands erzählen. Dazu verkosten wir Weine aus dem Sortiment von Grans-Fassian und anderen Weingütern der Region inkl. Van-Volxem, Molitor und JJ Prühm. Unsere klassische Kellerjause darf natürlich auch nicht fehlen.
100,- Euro pro Person / all inclusive
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Samstag, 16. Mai 2020- 19.00h:
trinkreif bittet zu Tisch im Mühltalhof (Neufelden, OÖ)
AUSGEBUCHT!
Gault Millau zeichnet den Mühltalhof mit 4 Hauben aus und schreibt: “Philip Rachinger kocht jetzt schon länger in der Form seines Lebens. Es scheint ein Dauerzustand zu sein. Es ist derzeit gar nicht so einfach, in Österreich auf diesem Niveau entspannter, aufregender und unterhaltsamer bekocht zu werden als hier.” Ein guter Grund nicht nur immer wieder privat in den Mühltalhof zu fahren, sondern auch ein trinkreif bittet zu Tisch zu organisieren.
Damit unsere Gäste von weiter weg auch gut schlafen können, haben wir im Haus gleich einige Doppelzimmer+ für die Nacht von Samstag auf Sonntag reserviert.
200,- Euro pro Person / all inclusive
Optional: Übernachtung im DZ ab 90,- Euro pro Person inkl. Frühstück (Achtung: Limitierte Zimmeranzahl).
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Samstag, 27. Juni 2020 - 15.00h:
Lucas Pichler zu Gast im trinkreif Keller (Wien)
F.X. Pichler zählt nicht nur zu den weltweit besten Weißweinproduzenten sondern ist auch eines unserer Lieblingsweingüter. Anlass genug am Samstag, 27. Juni mit Lucas Pichler einen Querschnitt jener Weine zu verkosten, die das Weingut zu dem gemacht haben was es heute ist. Natürlich Riesling und Veltliner, aber nicht nur; gereifte Weine ebenso wie aktuelle Jahrgänge.
100,- Euro pro Person / all inclusive (kein Essen)
Alle Veranstaltungen können schon jetzt gebucht werden - Reservierungen und Rückfragen bitte via e-Mail an info@trinkreif.at // Bezahlung im Voraus // keine Rückerstattung bei no-show // Es gelten unsere AGB.
Donnerstag, 23. Jänner 2020:
Verkostung 1990: Österreich weiß - Bordeaux rot / trinkreif Keller (Wien)
AUSGEBUCHT!
Auf diese 30 Jahre-danach-Verkostung freuen wir uns schon lange und werden aus dem Jahrhundertjahrgang 1990 weisse Highlights aus Österreich und rote Highlights aus dem Bordeaux verkosten. Natürlich gibt es auch etwas zu essen.
Line-up: u.a. Dom Perignon, F.X. Riesling Kellerberg, Hirtzberger Singerriedel, Knoll GV Schütt & Vinothek, Margaux, Haut Brion, Lynch-Bages, d'Yquem.
500,- pro Person / all inclusive
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Montag, 27. Jänner 2020 - 18.30 Uhr:
Deutsche Weine & französischer Käse - Edelschimmel (Wien)
AUSGEBUCHT!
Eine Verkostung für jene Weinfreunde, die sich bisher noch weniger mit Weinen aus Deutschland auseinandergesetzt haben und ihr Wissen über die spannende Weinwelt unserer Nachbarn vertiefen wollen. Mit ingesamt über 20 verschiedenen Weinen u.a. von Rebholz, Wittmann, Gut Hermannsberg, von Winning, Katharina Wechsler, Grans-Fassian bieten wir zu Brot und Käse einen spannenden Überblick in lockerer Atmosphäre an der Theke in der Käsebar Edelschimmel.
120,- Euro pro Person / all inclusive
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Dienstag, 11. Februar 2020 - 19.00 Uhr:
trinkreif bittet zu Tisch im Shiki (Wien)
AUGEBUCHT!
Wir freuen uns auf ein erneutes Gastspiel im Separee des zweifellos besten Asiaten in Wien, wo uns zu trinkreifen Weinen spannende Sushi-Kreation und ein spannendes Menü erwartet.
250,- Euro pro Person / all inclusive
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Dienstag, 18. Februar 2020 - 19.00 Uhr:
trinkreif bittet zu Tisch im Brunnauer (Salzburg)
AUSGEBUCHT!
Im Februar kehren wir zurück nach Salzburg und wiederholen unser erfolgreiches Gastspiel bei 3-Hauben-Koch Richard Brunnauer, der seit März 2017 seine Zelte in der Ceconi-Villa aufgeschlagen hat.
200,- Euro pro Person / all inclusive
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Donnerstag, 19. März 2020 - 19.00 Uhr:
Deutsche Rieslinge im Laufe der Zeit - trinkreif Keller (Wien)
AUSGEBUCHT!
Nach der sehr spannenden Verkostung ‘Wachau im Laufe der Zeit’ im September 2019 möchten wir auch das Reifepotential und die Entwicklung von deutschen Rieslingen über einen Zeitraum von 25 Jahren aufzeigen.
Mit dabei insgesamt 15 Weine der Weingüter Gut Hermannsberg, Rebholz, Weil, Haag, Buhl, Grans-Fassian und Katharina Wechsler und dazu die klassische trinkreif Keller-Jause mit Delikatessen von Pöhl am Naschmarkt.
150,- Euro pro Person / all inclusive
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Samstag, 28. März 2020 - 15.00h:
Armin Tement zu Gast im trinkreif Keller (Wien)
AUSGEBUCHT!
Nicht erst seit den sensationellen Parker-Bewertungen für Jahrgang 2017 und mit 2015 IZ vielleicht der zweite österreichische 100-Punkte Wein überhaupt, zählt Armin Tement zu den profiliertesten Winzern des Landes und darüber hinaus. Am 28. März verkosten wir mit ihm einen Querschnitt aus den Weinen die das Weingut zu dem gemacht haben was es heute ist. Natürlich Sauvignon Blanc und Morillon, aber nicht nur; gereifte Weine ebenso wie aktuelle Jahrgänge.
100,- Euro pro Person / all inclusive (kein Essen)
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Mittwoch, 15. April 2020 - 19.00h:
Best of Bordeaux 2000 - trinkreif Keller (Wien)
AUSGEBUCHT!
Sozusagen ein Muss im Jahr 2020 eine Bordeaux 2000 Verkostung zu veranstalten und zu schauen wie sich dieser Top-Jahrgang 20 Jahre danach präsentiert. Dazu zwei spektakuläre Piraten ebenfalls aus dem Jahr 2000: Kollwentz Privat und Ridge Montebello.
Line-up: Margaux, Mouton Rothschild, Haut Brion, La Misson Haut Brion, Lafite Rotschild, Leoville Las Cases. Nur 11 Plätze verfügbar.
800,- Euro pro Person / all inclusive
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Montag, 20. April 2020 - 19.00h:
Ein Abend an der Mosel in Wien / trinkreif Keller
Die Mosel-Winzerin Catherina Grans vom Traditionsweingut Grans-Fassian ist zu Gast bei uns in Wien und wird in unserem Verkostungskeller über Geschichte und Besonderheiten der ältesten Weinregion Deutschlands erzählen. Dazu verkosten wir Weine aus dem Sortiment von Grans-Fassian und anderen Weingütern der Region inkl. Van-Volxem, Molitor und JJ Prühm. Unsere klassische Kellerjause darf natürlich auch nicht fehlen.
100,- Euro pro Person / all inclusive
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Samstag, 16. Mai 2020- 19.00h:
trinkreif bittet zu Tisch im Mühltalhof (Neufelden, OÖ)
AUSGEBUCHT!
Gault Millau zeichnet den Mühltalhof mit 4 Hauben aus und schreibt: “Philip Rachinger kocht jetzt schon länger in der Form seines Lebens. Es scheint ein Dauerzustand zu sein. Es ist derzeit gar nicht so einfach, in Österreich auf diesem Niveau entspannter, aufregender und unterhaltsamer bekocht zu werden als hier.” Ein guter Grund nicht nur immer wieder privat in den Mühltalhof zu fahren, sondern auch ein trinkreif bittet zu Tisch zu organisieren.
Damit unsere Gäste von weiter weg auch gut schlafen können, haben wir im Haus gleich einige Doppelzimmer+ für die Nacht von Samstag auf Sonntag reserviert.
200,- Euro pro Person / all inclusive
Optional: Übernachtung im DZ ab 90,- Euro pro Person inkl. Frühstück (Achtung: Limitierte Zimmeranzahl).
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Samstag, 27. Juni 2020 - 15.00h:
Lucas Pichler zu Gast im trinkreif Keller (Wien)
F.X. Pichler zählt nicht nur zu den weltweit besten Weißweinproduzenten sondern ist auch eines unserer Lieblingsweingüter. Anlass genug am Samstag, 27. Juni mit Lucas Pichler einen Querschnitt jener Weine zu verkosten, die das Weingut zu dem gemacht haben was es heute ist. Natürlich Riesling und Veltliner, aber nicht nur; gereifte Weine ebenso wie aktuelle Jahrgänge.
100,- Euro pro Person / all inclusive (kein Essen)
Alle Veranstaltungen können schon jetzt gebucht werden - Reservierungen und Rückfragen bitte via e-Mail an info@trinkreif.at // Bezahlung im Voraus // keine Rückerstattung bei no-show // Es gelten unsere AGB.