Allgemein
23.09.2019
Die Weine der trinkreif Vernissage 2019
Unsere diesjährige Vernissage war wieder ein rauschendes Fest mit großartigen Arbeiten unserer trinkreif Künstlerin des Jahres - Esther Tielemans - und mehr als 20 spannenden Weinen, die unsere 120 Gäste degustieren konnten.
Das Lineup im Detail:
ABENDWEINE AUSGESCHENKT
-> Gut Hermannsberg Riesling 7 Terroirs 2018
-> Goedwinemakers Sauvignon Blanc Sernau 2013 Magnum
-> Kollwentz Cuvée Eichkogel 2010 Imperial
WEISSWEINE AN DER WEINBAR
-> Bründlmayer Chardonnay 1993 Magnum
-> Grans-Fassian Riesling Hofberg GG 2012 Doppelmagnum
-> Klaus Peter Keller Riesling Morstein GG 2011
-> Hirtzberger, Riesling Singerriedel 2006 Doppelmagnum
-> Kollwentz Chardonnay Tatschler 2009
-> F.X. Pichler Sauvignon Blanc Smaragd 1993
-> F.X. Pichler Grüner Veltliner M Smaragd 2001
-> Chateau Malartic-Lagraviere Blanc 2010
-> Sine Qua Non Body&Soul 2007
-> Araujo Estate Sauvignon Blanc Eisele Vineyard 2013
Großen Anklang fanden der wunderbar angereifte und animierende Riesling Hofberg von Grans-Fassian, der stilistisch typisch kalifornische Weißwein von Sine Qua Non - definitiv ein Wein für kalte Tage - und Top-Wachauer F.X Pichler Grüner Veltliner M 2001 .
Am schnellsten ausgetrunken war aber der Riesling Morstein 2011 von Klaus Peter Keller. Schon in der internen Vorverkostung hat sich dieser klar als Favorit herauskristallisiert. Großartige Frische und Präzision, karg und - trotz des heißen Jahrgangs - mit packender Säure ausgestattet. Chapeau an Klaus Peter Keller für dieses salzig-reduzierte Meisterwerk.
ROTWEINE AN DER WEINBAR
-> Domaine des Lambrays Morey Saint Denis Les Loups 1er Cru 2006 Magnum
-> Gantenbein Pinot Noir 2010
-> Schloss Halbturn Sankt Laurent 2006 Doppelmagnum
-> Poggio Al Vento Brunello di Montalcino Col D´Orcia 1995
-> Triebaumer Blaufränkisch Mariental 1997
-> Chateau Cheval Blanc 1996
-> Ridge Monte Bello 1999
-> Clarendon Hills Shiraz Astralis 1997
-> Pöckl Reve de Jeunesse 2006 Doppelmagnum
-> Pöckl Syrah 2011 Magnum
Besonders beliebt bei unseren Gästen waren der sehr zugänglicher Cheval Blanc 1996 sowie ein sehr jugendlicher, frischer Ridge Monte Bello 1999. In der Nase Minze, Eukalyptus und Schwarzbeeren. Am Gaumen eine perfekte Säure-Süße Balance mit langem Abgang.
Unser heimlicher Favorit war der Mariental 1997 - ein österreichischer Rotwein für die Ewigkeit! In dieser Verfassung auch für einige Gäste wohl einer der größten österreichischen Rotweine.
Fotocredit: © NIKLAS STADLER | www.niklasstadler.at
Das Lineup im Detail:
ABENDWEINE AUSGESCHENKT
-> Gut Hermannsberg Riesling 7 Terroirs 2018
-> Goedwinemakers Sauvignon Blanc Sernau 2013 Magnum
-> Kollwentz Cuvée Eichkogel 2010 Imperial
WEISSWEINE AN DER WEINBAR
-> Bründlmayer Chardonnay 1993 Magnum
-> Grans-Fassian Riesling Hofberg GG 2012 Doppelmagnum
-> Klaus Peter Keller Riesling Morstein GG 2011
-> Hirtzberger, Riesling Singerriedel 2006 Doppelmagnum
-> Kollwentz Chardonnay Tatschler 2009
-> F.X. Pichler Sauvignon Blanc Smaragd 1993
-> F.X. Pichler Grüner Veltliner M Smaragd 2001
-> Chateau Malartic-Lagraviere Blanc 2010
-> Sine Qua Non Body&Soul 2007
-> Araujo Estate Sauvignon Blanc Eisele Vineyard 2013
Großen Anklang fanden der wunderbar angereifte und animierende Riesling Hofberg von Grans-Fassian, der stilistisch typisch kalifornische Weißwein von Sine Qua Non - definitiv ein Wein für kalte Tage - und Top-Wachauer F.X Pichler Grüner Veltliner M 2001 .
Am schnellsten ausgetrunken war aber der Riesling Morstein 2011 von Klaus Peter Keller. Schon in der internen Vorverkostung hat sich dieser klar als Favorit herauskristallisiert. Großartige Frische und Präzision, karg und - trotz des heißen Jahrgangs - mit packender Säure ausgestattet. Chapeau an Klaus Peter Keller für dieses salzig-reduzierte Meisterwerk.
ROTWEINE AN DER WEINBAR
-> Domaine des Lambrays Morey Saint Denis Les Loups 1er Cru 2006 Magnum
-> Gantenbein Pinot Noir 2010
-> Schloss Halbturn Sankt Laurent 2006 Doppelmagnum
-> Poggio Al Vento Brunello di Montalcino Col D´Orcia 1995
-> Triebaumer Blaufränkisch Mariental 1997
-> Chateau Cheval Blanc 1996
-> Ridge Monte Bello 1999
-> Clarendon Hills Shiraz Astralis 1997
-> Pöckl Reve de Jeunesse 2006 Doppelmagnum
-> Pöckl Syrah 2011 Magnum
Besonders beliebt bei unseren Gästen waren der sehr zugänglicher Cheval Blanc 1996 sowie ein sehr jugendlicher, frischer Ridge Monte Bello 1999. In der Nase Minze, Eukalyptus und Schwarzbeeren. Am Gaumen eine perfekte Säure-Süße Balance mit langem Abgang.
Unser heimlicher Favorit war der Mariental 1997 - ein österreichischer Rotwein für die Ewigkeit! In dieser Verfassung auch für einige Gäste wohl einer der größten österreichischen Rotweine.
Fotocredit: © NIKLAS STADLER | www.niklasstadler.at