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Jahrgangsempfehlungen Champagner

Jahrgangsempfehlungen Champagner

Wir haben für unsere 'Tipps-Rubrik' WeinexpertInnen und bekennende Champagner-LiebhaberInnen nach ihren persönlichen Jahrgangs-Favoriten für Champagner befragt und spannende Antworten bekommen.

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19.08.2020
Insider Tipps Wachau von Katja Scharnagl

Insider Tipps Wachau von Katja Scharnagl

Die gebürtige Spitzerin ist Chef Sommeliere im Le Bernandin und eines der internationalen Aushängeschilder der österreichischen Sommelierzunft. Sie hat uns ihre persönlichen Wachau-Tipps verraten.

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13.06.2020
Insider Tipps Wachau von Thomas Dorfer

Insider Tipps Wachau von Thomas Dorfer

Wir haben einen der besten Köche des Landes nach seinen persönlichen Wachau-Tipps gefragt. Er hat uns u.a. verraten wo er gerne Essen geht und wo er um die Hand seiner Frau angehalten hat.

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07.06.2020
Wachau goes DAC: Was bedeutet das?

Wachau goes DAC: Was bedeutet das?

Die Wachau ist nach vielen kontroversen Diskussionen seit Mai Teil des DAC Systems und verschreibt sich mit bereits 14 anderen österreichischen DAC-Gebieten dem Schwerpunkt Herkunft. Wir erklären was das bedeutet.

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06.06.2020
Es lebe die Gastronomie!

Es lebe die Gastronomie!

Am 15. Mai ist es endlich wieder soweit, die Durststrecke für die Gastronomie ist zu Ende und wir dürfen wieder in unsere Lieblingslokale: Restauranttipps & Einschränkungen.

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02.05.2020
trinkreif Tipp: 'Best of' Korkenzieher

trinkreif Tipp: 'Best of' Korkenzieher

Korkenzieher hat die Welt schon viele gesehen und jeder hat vermutlich schon mal einen Hampelmann besessen. Wir stellen Euch die drei essentiellen Werkzeuge vor, mit denen ihr für jeden Fall gerüstet seid.

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21.04.2020
Home, Sweet Home

Home, Sweet Home

Süss- und Prädikatsweine sind im Moment nicht gerade im Trend. Trotzdem oder vielleicht gerade deshalb wollen wir einen Einblick in die Welt des mit enormem Aufwand produzierten flüssigen Goldes geben.

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08.04.2020
Tipps um den Kater zu bändigen

Tipps um den Kater zu bändigen

'Drinking in moderation' ist wichtig. Falls es mit dem moderaten Weinkonsum aber doch einmal nicht klappt, gibt es in der heutigen trinkreif Tipp Serie die besten Anti-Kater-Tipps.

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26.03.2020
Film- & Literaturtipps zum Thema Wein

Film- & Literaturtipps zum Thema Wein

Als Balance zu den aktuellen News haben wir eine trinkreif Film- und Lesetipp-Selektion erstellt. Lustiges, Spannendes und viele Genussklassiker laden ein, sich auch in Corona-Zeiten eine schöne Zeit zu machen.

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15.03.2020
Gastrotipp: Das Spittelberg

Gastrotipp: Das Spittelberg

Seit mittlerweile drei Jahren serviert Harald Brunner im Herzen des siebten Bezirks Gerichte der traditionellen Wiener Küche in spannender Verbindungen mit asiatischen Einflüssen. 

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07.03.2020
trinkreif Tipps: Adieu Rotweinflecken

trinkreif Tipps: Adieu Rotweinflecken

Damit Sie dem nächsten Rotwein-Manöver entspannt entgegensehen und wissen, mit welchen Hausmittel-Mythen Sie getrost aufräumen können, ein Exkurs in die Welt der Fleckenteufel.

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07.03.2020